腊鱼一般都是在冬天腌制，好的腌制腊鱼美味无比，香脆可口，下面教你怎么腌制美味的腊鱼。 一、腌制腊鱼 材料：鱼10斤...[作者空间]
排骨是我们日常生活中常吃到的，一般都用来炖汤，很少家常中用其他方法制作，下面教你排骨的新做法。 一、黄焖排骨 食材...[作者空间]
过桥米线滋味鲜美，食法独特，名列云南风味小吃之首，过桥米线用料讲究，刀法精细，而价格便宜，深为云南人所喜爱，也常是...[作者空间]
茄子是一种比较营养的蔬菜，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴，下面带给大...[作者空间]
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传，由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所...[作者空间]
佛跳墙是福建的传统名菜，而且是价值不菲的一道菜肴。从发明到现在已经有了一百多年的历史，在中国菜中具有很重要的地位，...[作者空间]
夏季是烧烤的季节，给予人一种炎热与清爽交加的日子，许多人都会选择在节假日进行一次集体烧烤，烧烤想要味道美味是少不了...[作者空间]
冰糖葫芦，相信大家都知道，它酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还非常好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，...[作者空间]
肠粉是广州人的经典早点，因价廉和美味，最受大众喜爱的街坊美食之一，广东人更喜爱在薄如蝉翼的肠粉中加入虾仁或肉馅，晶...[作者空间]
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，其做法简单，携带方便，物美价廉,但是美味的茶叶蛋才会吸...[作者空间]
夫妻肺片其实没有夫妻，也没有肺，是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺,注重选料，制作精细，调味考究,深...[作者空间]
辣椒在明代传入中国，早期作为药材，后来渐渐被用于食用，到如今无辣不欢的景象，下面邻居大妈教你如何腌制美味的辣椒。 ...[作者空间]
陕西凉皮是陕西特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的,一般凉拌食用种类繁多，制作方法各异，调拌...[作者空间]
猪蹄营养丰富，味道可口,它不仅是家常菜肴，而且是滋补佳品，丰富的胶原蛋白质，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，它还有...[作者空间]
凤爪其实就是鸡的爪子，起源于重庆的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香,受到广大百姓所喜爱，下面教你如何自制泡椒凤爪...[作者空间]
南方农村的酒席一般都有十二道菜，主食五道，炒菜五道，水果两道，下面一起来看看南方酒席的具体十二道菜吧。 第一道：焖...[作者空间]
包菜在我国各地的叫法不同，也称圆白菜、卷心菜、洋白菜、包心菜、大头菜等,包菜在古代就被认为是一味良药，中医认为有“...[作者空间]
大盘鸡即新疆大盘鸡主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中...[作者空间]
豆浆配油条是大多数早餐的经典搭配，但是如今卫生安全事故越来越多，喜欢吃的油条会干净炸的不卫生，下面就面点大师分享油...[作者空间]
烧卖在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为...[作者空间]
