作为一个东北孩子,我记忆中的寒冬天都是大雪纷飞的样子。 那时候上小学,路面上都是冰,学校门口路旁的小河也都变成...[作者空间]
入坑烘焙是因为一个求助。 三个月前的一个家庭聚餐日,在厨房忙得兵荒马乱的我老姨逮住了路过厨房门口的我,试探性地开口...[作者空间]
当我打开一扇装满食材的冰箱,就如同打开一个充满未知的宇宙。 冬天到了,所以更应好好吃饭呢。 算算自己出来住已经一年...[作者空间]
小S在《姐姐好饿》中为蔡康永做菜,西红柿炒鸡蛋。小S说,每次想念的家里的味道,一定会想到这道菜。我很认同。 不过西...[作者空间]
要说传统文化,定离不开北京。 出国这么多次,回来后都不禁感慨北京的好。真的是国际化大都市,吃喝玩乐几乎囊括全球可以...[作者空间]
“小时候的味道没有了啊~”我常听人这样说。 在我还没学会品尝味道,或者说我还没长大的时候(因为现在也不是很会品尝)...[作者空间]
法国大厨马杭在《餐桌的欢愉》中写道:“现代厨艺是化学的一个分支。” 烹饪科学把各种食材分解、合成,取到各种食材的精...[作者空间]
今天想聊的是谷物,特别是我痴迷的那种加了水果干的美式谷物麦片。 作为一个极其热爱甜食的人。当我第一次在美剧《吸血鬼...[作者空间]
生活中有人养猫养狗,养蛇养鸡,养猪养羊,很少听说有人养了狐狸。 和狐狸沾边儿的故事都很离奇。老人美女,来无影去无踪...[作者空间]
我和眼镜的故事要从小学说起。 那是2000年初学校组织视力检查,意外的发现我有300多度的近视眼。为了不影响学习我...[作者空间]
第一次见葡萄酒是小时候自家酿的,紫红色里透着丝丝缕缕的葡萄纤维,虽然浑浊,但看着不难喝。偷偷尝一下,苦涩,呛。 这...[作者空间]
生活中有人养猫养狗,养蛇养鸡,养猪养羊,很少听说有人养了狐狸。 和狐狸沾边儿的故事都很离奇。老人美女,来无影去无踪...[作者空间]
七夕的前几分钟,北京又开始了一场雨。今年北京多雨,对我这样喜欢大雨和潮湿的人来说实在是一种福音。 我从来没有过情人...[作者空间]
“人生就像是装满酒心巧克力的盒子”,一不小心就稀碎。 小时候看过一部韩剧《我叫金三顺》,剧中主角金三顺是个浑身...[作者空间]
前些日子看环球时报的新闻,说珍珠奶茶不止在日本消费者之间流行,连日本黑帮都靠开奶茶店致富。 看来这个世界的运行...[作者空间]