1月23日下午，沁园春大酒店2017年年会——“一路走来、逐梦起航”在酒店一楼北厅召开！沁园春（老店）和焦作马家大...[作者空间]
马家大爷牛肉面落户焦作已经几个月了，其火爆程度折射出的不仅是美味的受欢迎，也不仅仅只是一个传统餐饮品牌焦作再现后的...[作者空间]
9月19日上午，焦作市人民路马家大爷牛肉面店里宾朋满座，蓬荜生辉。在焦作市酒店餐饮业协会主持下，从兰州远道而来的陈...[作者空间]
提起马家大爷，焦作人一头雾水多不知道到底是啥，更不清楚它的历史背景与由来。但是兰州人心里清楚：那是一碗让很多人回味...[作者空间]
市酒店餐饮业协会召开“马家大爷”牛肉面历史文化座谈会 本报讯（记者陈作华）9月19日，市酒店餐饮业协会召开“马家大...[作者空间]
新华社记者 陈斌 摄 浇上火红的辣椒油，佐以翠绿的葱段和香菜末，配以黄亮的面条……吃的时候，先吹口气，让红辣椒油漾...[作者空间]
兰州牛肉拉面源自河南博爱小吃？4月25日，《河南商报》C07版《味道河南焦作篇（四）》报道“兰州牛肉拉面源自博爱小...[作者空间]
《河南商报》“味道河南”刊发《兰州牛肉拉面源自博爱小吃》的新闻后，便不断在河南、甘肃两地引起“地震”，并引起了焦作...[作者空间]
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，...[作者空间]
（记者陈作华）兰州拉面香遍全国，有着“中华第一面”的美誉，被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一。然而，兰州拉面与我市...[作者空间]
记者一行刚从兰州考察回来，陈九如先生便接踵回到故乡博爱。“煮肉的配方虽然传给咱们老家了，可这碗面能不能做得正宗，我...[作者空间]
记者 陈作华 在兰州，记者对“中国牛肉面之乡”的餐饮文化“线路图”进行了探访。 兰州牛肉面馆遍布大街小巷，营业时间...[作者空间]
兰州人的一天是从一碗牛肉面开始的。上学的、上班的、晨练的，统统就近在街上吃一碗热气腾腾的牛肉面后各奔东西。 今年8...[作者空间]
记者 陈作华 在九曲黄河的上游，在西去列车的窗口，一次从中原到陇上的餐饮文化考察之旅，一个等待揭秘的民族友谊与互助...[作者空间]
记者：陈作华 兰州拉面名扬天下，有着“中华第一面”的美誉，被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一。然而它与我市博爱老汤...[作者空间]
光绪年间，太学生陈位林携子陈和声拜访陈位林的好友五泉书院山长，黄积厚，湖南善化（今长沙人），出发時带了爷爷陈维精写...[作者空间]
“马家大爷”这张图片中，左边那位拉面者就是以陈九如为原型制作的 在河南省焦作市博爱县政府日前召开的“兰州拉面历史渊...[作者空间]
中国西北地域广阔，占据了我国版图一半以上的面积。而由于地理、气候、历史等原因，这一片土地也一直是大家心目中最神秘和...[作者空间]
