材料:鸡爪、柠檬、洋葱、香菜、百香果、小米椒、蒜、葱、姜、料酒、盐、生抽、糖 1. 鸡爪洗净,剪掉指甲,切成小块,...[作者空间]
1、糖炒栗子 用料:板栗500g;食用油半汤匙;白糖一汤匙; 做法: 烤箱版:1. 生栗子用清水搓洗干净。2. 把...[作者空间]
昨天早上把睿睿送到中宫格练字之后,我就直接去了最近的菜市场。 我几乎没有在早上去过菜市场,要去的话也都是傍晚的时候...[作者空间]
1.鸡胸肉提前用鸡蛋腌制透,小火慢炒/煮都超级超级嫩。 2.杏鲍菇:用刮皮刀刮片,焯水之后,凉拌/炒菜/涮火锅,无...[作者空间]
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;...[作者空间]
首先我给大家介绍一下 奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以石斑鱼为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸...[作者空间]
今天下厨做了一道菜,得到了二级厨师公公的肯定。真是难得啊!要知道我公公以前拿过二级厨师证,厨艺很好,还开过多年的餐...[作者空间]
遥远的夜空 有一个弯弯的月亮 深蓝的圆盘里 有一块弯弯的酸奶蛋糕 我的心充满惆怅 不为那弯弯的月亮 只为今天的故乡...[作者空间]
以上为概览,以下为现场 河北省第四届民间美食节诞生新烹饪冠军 媒体联盟讯(郝小学 李凤梅)4月28日,旨在把全...[作者空间]
米饭是地球上一半人口的主食,在营养价值上,大米主要为人体提供充足的碳水化合物。本文将从科学的角度讲解几个跟米饭有关...[作者空间]
炒菜要先用葱姜蒜爆锅/炝锅? 大家都这么干啊。 为什么要用葱姜蒜? 香啊。 葱姜蒜必须都用吗? 家里有啥放啥呗。 ...[作者空间]
前一段时间,一个美国朋友想向我了解中国的酒文化。在他看来,很多欧美人很爱喝酒,但最多只把它当作一种融入生活当中的饮...[作者空间]
科学界定义了五种味觉,酸、甜、苦、咸、鲜。这其中唯一一种不招人待见就是苦。今天我们来聊聊苦味,为什么有的人爱吃苦瓜...[作者空间]
时下正是芋头上市的时节,每每看到芋头,总会习惯想起母亲的那句“多吃芋头,来年遇贵人”,这段时间这芋头还真没少吃。 ...[作者空间]
有好多的女生都喜欢看韩剧,喜欢韩国的欧巴,追韩国的明星。我也不例外,每次去韩国旅游的时候,对韩国菜都情有独钟,韩国...[作者空间]
鸡肉可是我们餐桌的常客了, 你还是只会整只鸡炖汤? 下面这些才是最受欢迎的鸡肉吃法哦~ 你都吃过吗? 你都会做吗?...[作者空间]
据说,现在很多年轻人开始注重养生,对肉类的摄入都很细微。都喜欢吃素菜。但对于我来说却是一个噩梦,因为我是一个很喜欢...[作者空间]
关于炒菜粘锅的问题,阿娘整理了一些心得,希望能帮上大家~ 炒菜不粘锅小秘诀 1、挑选炒锅。 比较厚重的炒锅不但可以...[作者空间]
每个人的心中都有一份家常菜肴的备案。 像鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、地三鲜、小炒肉、水煮鱼、干煸牛肉、红烧鱼块...[作者空间]
在很长一段时间里,在自家的厨房里,我都是那个打杂的人。我只配做一些舀饭摆筷子、洗菜刷碗盘的粗活,连切菜老公都要翻白...[作者空间]