我算是个茶叶小白,对茶叶的外形、香味和泡出来的口感的好坏都不太了解,而且这些东西要花比较长的时间去学习,且在实体店...[作者空间]
中国三大茉莉花茶,我已经写过资历最老的福州茉莉花茶,茉莉花茶规模最大的横县茉莉花茶,现在把现有茉莉花面积第二的犍为...[作者空间]
写茉莉花茶之前,我们首先要明确一个概念,什么是茉莉花茶? 现在很流行拿花朵直接泡着喝,然后管这玩意叫做花茶。从严格...[作者空间]
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除。最普通的花茶是用...[作者空间]
虽说中国茶的饮用方法有很多种,从最早的生吃茶叶的“吃茶”到和其他谷物、葱姜等调味料一起调煮的“粥茶法”,再到唐朝的...[作者空间]
在2014年实施的国家标准《GBT 30766-2014 茶叶分类》里,茶叶的分类如下: 绿茶:以鲜叶为原料,经杀...[作者空间]
我为什么会写这些关于茶叶的文章? 原因其实蛮简单的,每次回老家,总想着带点什么回去给长辈,但又不晓得带什么好?烟,...[作者空间]
君山银针,十大名茶里唯一的黄茶,又名“黄翎毛”、“白鹤茶”、“龙鳞”、“凤羽”、“雀舌”、“香千里”、“君山绿”、...[作者空间]
庐山云雾茶十大名茶之一,绿茶。 始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名,通常用“六绝”来形...[作者空间]
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山...[作者空间]
武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如玛瑙;岩韵醇厚,花香怡人;清鲜甘爽回味悠...[作者空间]
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县...[作者空间]
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。 黄山毛峰产品分特级、1~3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等。特级黄山毛峰...[作者空间]
铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中...[作者空间]
六安瓜片,简称瓜片、片茶,中国十大名茶之一,绿茶。 采制六安瓜片的主要茶树品种为六安独山双峰中叶种,俗称大瓜子种。...[作者空间]
祁门红茶,中国历史名茶,简称“祁红”,最早由安徽茶农创制于光绪年间,祁门人胡云龙多次试制并制成色、香、味、形俱佳的...[作者空间]
西湖龙井茶,绿茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治...[作者空间]