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李渔

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    2025-03-23
  • 李渔谈颐养-看花听鸟【原文】 花鸟二物,造物生之以媚人者也。既产娇花嫩蕊以代美人,又病其不能解语,复生群鸟以佐之。此段心机,竟与...[作者空间]

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    2025-03-08
  • 李渔谈颐养-春季行乐之法【原文】 人有喜怒哀乐,天有春夏秋冬。春之为令,即天地交欢之候,阴阳肆乐之时也。人心至此,不求畅而自畅,犹父...[作者空间]

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    2025-03-05
  • 李渔谈颐养-贫贱行乐之法【原文】 穷人行乐之方,无他秘巧,亦止有“退一步”法。我以为贫,更有贫于我者;我以为贱,更有贱于我者;我以妻...[作者空间]

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    2025-03-03
  • 李渔谈颐养-贵人行乐之法【原文】 人间至乐之境,惟帝王得以有之;下此则公卿将相,以及群辅百僚,皆可以行乐之人也。然有万几在念,百务萦心,一日之内,除视朝听政、放衙理事、治人事神、反躬修己之外,...[作者空间]

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    2025-03-02
  • 李渔的闲情-谈虾【原文】 笋为蔬食之必需,虾为荤食之必需,皆犹甘草之于药也。善治荤食者,以焯虾之汤,和入诸品,则物物皆鲜,亦犹笋汤之利于群蔬。笋可孤行,亦可并用;虾则不能自主,必借他物...[作者空间]

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    2025-03-01
  • 李渔的闲情-谈鱼【原文】 鱼藏水底,各自为天,自谓与世无求,可保戈矛之不及矣。乌知网罟之奏功,较弓矢置罘为更捷,无事竭泽而渔,自有吞舟不漏之法。然鱼与禽兽之生死,同是一命,觉鱼之供人刀...[作者空间]

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    2025-02-28
  • 李渔的闲情-谈鸭【原文】 禽属之善养生者,雄鸭是也。何以知之,知之于人之好尚。诸禽尚雌,而鸭独尚雄;诸禽贵幼,而鸭独贵长。故养生家有言:“烂蒸老雄鸭,功效比参芪。”使物不善养生,则精气...[作者空间]

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    2025-02-27
  • 李渔的闲情-谈鹅【原文】 鶃鶃之肉无他长,取其肥且甘而已矣。肥始能甘,不肥则同于嚼蜡。鹅以固始为最,讯其土人,则曰:“豢之之物,亦同于人。食人之食,斯其肉之肥腻,亦同于人也。”犹之豕肉...[作者空间]

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    2025-02-26
  • 李渔的闲情-谈鸡【原文】 鸡亦有功之物,而不讳其死者,以功较牛、犬为稍杀。天之晓也,报亦明,不报亦明,不似畎亩、盗贼,非牛不耕,非犬之吠则不觉也。然较鹅、鸭二物,则淮阴羞伍绛、灌矣。烹...[作者空间]

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    2025-02-25
  • 李渔的闲情-谈牛和犬【原文】 猪、羊之后,当及牛、犬。以二物有功于世,方劝人戒之之不暇,尚忍为制酷刑乎?略此二物,遂及家禽,是亦...[作者空间]

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    2025-02-24
  • 李渔的闲情-谈谈羊【原文】 物之折耗最重者,羊肉是也。谚有之曰:“羊几贯,账难算,生折对半熟对半,百斤止剩念余斤,缩到后来只一段。”大率羊肉百斤,宰而割之,止得五十斤,迨烹而熟之,又止得...[作者空间]