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难忘蛋花香

难忘蛋花香

作者: 梧桐树下听秋雨 | 来源:发表于2023-05-17 22:50 被阅读0次

      这几天老公外出,我一个人在家,难得过几天一个人吃饱,全家不饿的生活。早餐烫一碗蛋花,满屋蛋花飘香。

      记得小时候常听奶奶说,烫鸡蛋花治百病,去火、润肠、治感冒,所以记的偶有不舒服,妈妈常常烫个鸡蛋,不管是不是治百病,反正是个心理安慰,还能顺便解解馋,因为那时候家里攒几个鸡蛋,可是金贵的很呢,往往都是留给老人和小孩吃的!

      我们家还满“殷实的”,记得每天早上妈妈早早起来,先要烫一小盆蛋花,还要加点白糖、淋上香油,给爷爷奶奶和爸爸,每人盛一碗,也没见妈妈她自己喝一碗。

      我上高中的时候,有一次晕倒在校园,后来检查是得了心肌炎。所以妈妈心疼我,每天早晨从大碗里,匀给我一小碗,说是给我增加营养的。

      再后来我大学毕业,分配在邻县的乡镇工作,常常要几个月才能回家一趟。每次回到家的次日清晨,睡意朦胧中,就能听到妈妈打鸡蛋的声音,那种欢快,清脆悦耳又动听。

        妈妈给我烫的蛋花,已经不是从老人碗里分的喽,早就升级为专属。妈妈心疼我在乡下,饥一顿饱一顿的吃不好,打电话常嘱咐我,再忙也要注意身体,早晨记得烫碗蛋花喝!

      一碗蛋花,未等品尝,已经暖到心间,蛋花、芝麻香油和蜂蜜的香甜,交融在一起扑面而来,直沁入心田最柔软的地方,此时此刻,感到自己是被爱宠到的人,是世界上最幸福的人……

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