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白切了半只鸡

白切了半只鸡

作者: 无所蔚希热措嘉 | 来源:发表于2019-01-14 14:32 被阅读17次

周一车限号,在家闲聊去了山姆店溜达。昨天在餐厅吃的白斩鸡,味道一般,其实我喜欢吃热的白斩鸡,更香更嫩。

白切了半只鸡

小葱一把,姜片几片,放一点花雕冷水入鸡。大火开后转小火三分钟后关火焖20分钟。注意看哦,我是只用了半只鸡。

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时间到起锅后抹点香油在身上。

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刀工不好,准确说是没有好的砍刀,凑合吃。做了两个调味碟。事实上这种辣味碟子没有吸引力。在山姆买的清远鸡168天的。

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红油菜苔炒胡萝卜也是我的最爱。吃饭了。

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