-1-
前几天网购了一箱黄桃，一直没功夫吃它们。
今天旅游回来，发现个别黄桃已经烂掉。急忙把剩下的全洗了，准备做一锅黄桃罐头。
我们小时候，物资缺乏，像黄桃罐头这种美味，也就过年或者感冒生病时可以吃吃。
可是，为什么感冒吃瓶黄桃罐头，病也会好了大半呢？
我特意去翻了下百度百科，想看看黄桃的营养价值。
黄桃的营养十分丰富，根据农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
（以上来自百度百科）
大概是因为黄桃含有大量维生素C？还是安慰剂作用呢？
等改天有时间再好好研究下这个问题。今天，实在是不行。一边做黄桃罐头，还要一边辅导小朋友写作业。
下周考试了，周末出去浪了两天，这个小家伙作业带的不全，害得我们回来得猛补。
-2-
黄桃是一种看起来就会让人有幸福感的水果，有没有？
这些黄桃还没离核，所以我切得也有点费劲，不得已切成这样的小块。
外面卖的黄桃罐头的黄桃，都是半个半个的，想必是有特殊工艺让黄桃完整离核吧？
我是冷水下锅，直接煮20分钟，期间加入冰糖。
放了这么多冰糖，还是比较酸。
想一想外面卖的黄桃罐头，很甜很甜的，可以想象出放了多少糖。
所以，吃这道甜品，摄入的糖分是很吓人的。如果不是换换口味，不是为了情调，只是吃生吃水果黄桃，才是好的选择？
不能两全的事太多。
等着放凉一些，盛出来两碗，和小朋友一人一碗。
剩下的，装瓶放冰箱冷藏了。
等着热热的午后，拿出来解暑解馋。
小朋友总是喜欢在外面买饮料。
其实，任何饮料，我都可以给他做。即便家里做的，口感也很好，但是他还是喜欢买外面的。
下次，我让他一起参与制作的过程，估计他会对成品更感兴趣一些。
另外，也许又改买几只有仪式感的杯子、瓶子，假装是在下面买的饮品。
一个挑食的小朋友，会逼出来一个大厨老妈吧？
网友评论