今天弟弟回来了，中午我们用土豆做了全家人都喜欢吃的糍粑。
先把老爸辛辛苦苦自己种的土豆清洗干净，然后放在锅里蒸大约一个半小时，直至土豆熟透为止，然后剥皮，再放到专门打糍粑的一块大石头上，先把土豆用锤子磨成很细很细的粉末，这些粉末粘着一起，像淀粉搅在一起的凉粉，再下来就是使劲用力的砸了，砸成软糯可口又劲道糍粑。再配上酸菜或者腌菜，那简直是天下无敌的美味!
家乡的土豆是我的最爱。无论何时何地，有了土豆我都觉得能多吃一些饭，真的是一日不吃都感觉饭菜不香。
家乡的气候比较冷，土豆生长周期长，含的淀粉特别多，所以家乡的土豆格外好吃。煮熟以后特别软面，用它打出来的糍粑就像细腻的柔若无骨的羊脂玉膏，那么劲道那么软糯，口感好极了，吃起来更是举世无双的美味。
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我曾幻想过，我是个卖糍粑的人，或者我家是打糍粑卖的，那该多幸福。 卖糍粑的人应该很幸福吧！家里打糍粑卖的人也很幸福...
土豆糍粑 文/ 愚牛侠 作为一个吃货，不聊一聊...
打糍粑
快过年了，才腊月初一，村里就开始打年糍粑。这几天，我刚好在村里走访，于是也参与了一次打年糍粑。 打糍粑很要劲，把一...
妈妈今天打电话说，昨天过年的文章听我弟弟读了，她特别开心，我们小时候的模样又在她眼前晃来晃去。。。我答应她，再写一...
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白糍霜糖年深远， 婆婆手打孙儿馋。 墟里旧事难忘记， 又见中秋月儿圆。
老话说；“过了腊八就是年。” 家在千里遥相望，年似春潮滚滚来。迎接年的热潮在全国各地早已掀起。你是否归心似箭？家乡...
猫抓糍粑…… 竹管捣糍粑， 猫咪不敢抓。 只因粘性好， 俗语妙生花。 ……脱不了爪爪 二/ 野外打糍粑， 清香压桂...
本文标题：我的最爱——土豆打糍粑
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