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#开始记日记#1393 乐山的早餐 晟永兴的晚餐

#开始记日记#1393 乐山的早餐 晟永兴的晚餐

作者: 董克平日记 | 来源:发表于2020-11-19 07:56 被阅读0次

2020/11/18 峨眉-成都-上海

酒店在峨眉山景区报国寺边上,夜里很安静,偶尔会有狗叫。清晨被一阵操练声叫醒,随即起身洗漱。这里要比东部天亮晚一个小时左右,六点半,窗外还是黑漆漆的。洗漱完毕,天渐渐亮了,入川寻味之行最后一天的早晨是在峨眉山的秋意来到的。

8:30去吃早餐。梁棣带着团队事先考察了乐山的早餐,根据她的指引,我们去了杨抄手。有抄手,有面条,还有蒸饺。一碗抄手一笼蒸饺,早餐吃的好且饱。

我没敢要辣的,汤里有芽菜和猪油渣。很有点小时候吃馄饨的感觉。

蒸饺

朋友们吃的红汤的抄手。

抄手店对面就是菜场,也是我们最喜欢逛的地方。菜场里人很多,慢慢悠悠走着看着挑着,白胖胖的大萝卜,先苦后甜的棒棒青,碧绿如翠的莴笋,憨憨的猪头,腊香飘飘的腊货,酸酸脆脆的泡菜,居然还有活鸡卖,每一样都令人喜爱。

闻闻,香不香。

快10点的时候,离开乐山前往双流机场。在机场待了一个多小时,登机飞往上海,入川寻味之旅就这样结束了。离开时,真是有些不舍,翁总说,这次入川寻味收获多多,在乐山更是有不少惊喜。我设计这次旅行时,强调一定要去乐山,看来这个设计对了。川菜的一些基本味道在乐山体现的更传统更完整,虽然没有去什么大馆子,街边的那些小吃就能迷住很多人。小中见大,基本味道在那里,这要比成都来的更纯粹。

告别四川,飞往上海。我的生活就是一地接着一地,一餐接着一餐。

一天都在路上,落地上海吃了一顿踏实饭。晟永兴来到外滩,风头正健,赶过去凑个热闹,吃顿不辣的北方菜。感谢王河招待,吃着烤鸭,看着浦东灯光秀,晚餐圆满。

糟醉鹅肝

烟熏鸽蛋佐鱼子酱

彩椒拌虾菇

竹笙松茸汤

黑松露大虾球

鸭皮配鱼子酱

烤鸭

水煮黄鱼

米汤生蚝

脆炸生蚝

葱烧海参

酸汤肥牛

饭后聊天,10点钟离开回到酒店。黄鱼过来喝茶,两个人又聊了一个多小时。11点半,送走黄鱼,洗漱休息。

这一天都在路上,躺下,很快就睡了。

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