美文网首页大象推文已推专题七月读书
小城清晨:从一碗豆腐花开始

小城清晨:从一碗豆腐花开始

作者: 知喜笔触 | 来源:发表于2025-05-07 21:45 被阅读0次

          五一假期独自乘坐火车转汽车回到了从小生活的故乡-北流。返程当天一大早就起来逛很久不见的北流小县城。我沿着老街漫步,菜市场人流繁忙,许多早餐小摊早已支起,一缕缕炊烟升起,热气腾腾的包子、汤粉,各式各样好看的糕点让人食欲大增。不远处的铜州市场路上,车水马龙,川流不息,人们仿佛还沉浸在五一小长假中。

          捕捉生活的温柔,大概是从早起吃早餐开始。犹记得《谁最中国》一文中是这样描写早餐的,带着城市气质的早餐,打开城市的每个清晨,抚慰着在这生活的人。

          在我看来,早餐店大概都隐匿于市井,恰恰是让人忽略的市井,代表着一座城市的符号,也是这个地方烟火气最为旺盛的存在。市井小店里面,藏着每个家庭所需的柴米油盐酱醋茶,也藏着很多普通人的生活希冀。在北流,图书馆对面,穿过巷子,是一条上了年纪、岁月沧桑的步行街。在这条街上,包子铺、杂货店、酱菜馆、服装店、卖菜卖鱼的一应俱全。从老一辈人口中得知,这条绕有记忆的老街承载了许多人的梦想,也见证了一些人的兴旺和衰败。这儿,最受欢迎的早餐大抵就是油条、豆腐花和卷粉了。

        犹记得在圭江河桥头,有一家年岁较长卖油条和豆花的早餐店,他家的豆腐花我从小吃到大。这家店店面不大,两张长桌,一口油锅,一对夫妻,两双巧手,撑起了这家油条铺子。老板负责在一边炸油条,老板娘则是负责给顾客盛豆浆和豆腐花。老板用娴熟的手法,压面团下油锅,再用两根长长的筷子在油锅里来回翻滚,三五秒后,热气腾腾透着金黄的油条就出锅了。

          油条和豆浆那是触动味蕾的绝配,我见过形形色色的人吃油条豆浆,可以说每个人都有自己独特的吃法。有人喜欢吃一口油条再喝一口豆浆,分别享受油条的口感、豆浆的香浓。

          每次来这家店吃早餐,我都喜欢将油条掰成几段泡到豆浆里,到咬油条的时候,豆浆就像爆浆的蜜汁从油条四周溢出来,又甜又滑。你会惊喜地发现,这时豆浆味更浓、油条味更香。正如同一首打油诗写的:杯杯温暖鲜豆浆,根根现炸香油条。

        初晨的日出把小城四周染成一片橘色,温柔迎风而来。

        小城烟火气,是人间最绵长的滋味。充满烟火气的生活,是最平凡的生活,也是最有诗意的生活。

相关文章

  • 清晨,从一碗鱼粉开始

    清晨,从一碗鱼粉开始 衡阳是一座有着2200多年的城市,依靠着南岳衡山和湘江,地理位置得天独厚。同时城里还有蒸水和...

  • 清晨,从一碗米线开始

    对云南人而言,滇池是云南的符号,更是印记中不可或缺的根。那么如果要在印记中寻找萦绕乡愁的味道,那必然是色味具...

  • 洛门担担面

    兰州人的清晨,是从一碗牛肉面开始的,洛门人的清晨,则是从一碗担担面开始的。 多少年来,担担面不仅成就了洛门街面独特...

  • 清晨,从一碗牛肉拉面开始

    自从在简书开始写作以来,生活发生了一点点变化。 每天都要来简书看看,看一下得了多少钻和贝。有空的时候就想想能写一些...

  • 清凉豆腐花

    清凉豆腐花 下午来一碗,真是够爽

  • 一碗豆腐花

    小时候 一碗嫩滑、浓浓豆香味地豆腐花 是温暖,甜甜地幸福 好久没有吃过豆腐花了 叫一碗尝尝吧 寡淡的味道 找不到一...

  • 【冉灯小诗】豆腐花

    趴在窗台 等待那一声熟悉的吆喝 豆腐花 豆腐花 拿着小碗匆匆下楼 老爷爷 我要一碗豆腐花 推着购物车 撇见了即食包...

  • 回忆

    斑驳的记忆里,故乡的油菜花这时候应该开了,还有爷爷在烛光里讲过的故事,清晨那一碗鲜嫩豆腐花........思念如水...

  • 兰州的清晨,从一碗牛肉面开始

    ​西北偏北,羊马很黑,你饮酒落泪,把兰州喝醉 兰州,一座不夜城,夜晚的两三点时,依稀能听见,哥俩好啊,八匹马啊,六...

  • 【医斑世家】豆花~

    自制豆花美白保湿面膜 材料:豆腐花、蜜糖、面粉 做法:豆腐花2大匙、蜜糖1茶匙、适量面粉一同倒入碗中;充分搅拌捣烂...

网友评论

    本文标题:小城清晨:从一碗豆腐花开始

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/acqsijtx.html