“新型冠状病毒肺炎”是全国人民要打的一场没有硝烟的战，自爆发以来，每个人都在尽自己能力做力所能及的事情，对于大部门中国人而言，我们被困在家里，拒绝聚会，拒绝串门，每天活动的范围很有限，但我们越坚守，迎接春暖花开的日子就越快。
在家期间，如何吃的更好？更有营养？我们要知道，合理丰富的饮食搭配，能增强我们身体的免疫力，让身体保持良好的状态，减少生病的几率。即使不小心发生了新型病毒的感染，免疫力良好的机体，病情发展为危重病情的几率也会更低。
在饮食方面，有以下几个方面的建议，首先要注意合理膳食，可以根据个人特点，饮食要荤素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并，果蔬充足，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，少吃高盐和油炸食品。足量饮水，促进机体的新陈代谢，增强机体的免疫力和抵抗力，减少基础疾病。
尽量减少外出，但涉及食物采购时，我们可以选择线上买菜。现在很多平台在帮助农民伯伯销货，因为疫情期间，很多农村封村封地，农产品销路滞塞，很多农民自种产品烂在地里。这样很可惜，因为这些原生态的产品非常健康，也是农民伯伯的辛劳所得。
在这种情况下，广东信息进村入户工程在广东省农业农村厅市场与信息化处指导下，利用益农信息公共服务平台、粤益农APP，由村级益农社和县级中心向种养植户收集农产品，由运营商益农控股统一供货到城市社区等指定地点，做到让城市社区居民足不出户，就能吃到新鲜放心农家菜。既解决了农民伯伯的烦恼，也为城市社区人们带来了便利。
建议采购时，优先购买储存性较好的食物，如蛋类、蔬菜、奶类、豆类、坚果类、水果、油和盐，需要按照食物方便储存的特点，确保每一类食物可得。不建议过多烟熏、腊制类鱼、肉制品。
采购蔬菜时，可以优先选择耐储存的根茎类蔬菜如洋葱、绿色萝卜、胡萝卜、莴笋，保存期长的大白菜、包心菜、青椒、南瓜、冬瓜等，以及可以长期保存的干的菌藻类如木耳、香菇、紫菜、海带、裙带菜。
在食材的处理上，尽量好好清洗，家中负责做饭的人，处理食材过程中，也要注意勤洗手，生熟分开，家中厨具、餐具可以定期用开水煮沸5分钟以上消毒，食物最好做熟了吃，尽量避免生吃，经过加热的食材，即使沾染了相关的病毒或细菌，经过高温处理后，也能够被有效杀灭，这样的饮食更加安全，同时也要注意饮食卫生，便后饭前都要及时洗手，好好洗手，通过这样的方式，也能够大大减少新型病毒传染的几率。
可以说，与疫情对抗是一场攻坚战、总体战，也是一场消耗战，既考验前线医护人员、基层干部的战斗能力、后方的物资供应和补给能力，还考验的是全国人民的耐心，决心和团结心。全国人民上下一心团结起来，我们才有战胜疫情的底气，坚持到底，共赢胜利！
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