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爸爸妈妈的“水果功夫”

爸爸妈妈的“水果功夫”

作者: 张天琦高实幼 | 来源:发表于2019-10-13 22:28 被阅读0次

《好吃的水果》主题课程第一周正在不断丰富与完善中如火如荼的进行着。要知道,水果除了本身种类丰富多样,外形口味各有不同,其制作形式更是五花八门,着实是集各位美食营养内行外行们的智慧于一身。比如果脯、水果沙拉、水果蛋糕、水果披萨等等。水果作为美食大类中的重要成员,其多种创作形式更是不能够忽视。配合着课程的实施,家长也同我们积极地开展了关于水果的、精彩的“家长进课堂”活动。

在活动开展之前,我其实在思考:对于大部分小班家长来说,这次活动是新鲜的又是有所挑战的。因为自己作为一名老师的身份站在孩子面前侃侃而谈,确实是第一次。很多家长都想参加活动,但是又怕自己不会说不会讲,担心自己“下不来台”。面对这种担忧,我非常理解。但是如何打消家长们的顾虑,保证活动顺利且保质保量的实施呢?所以首先,想到在主题实施前,我就已经在群里将本主题的核心内容、核心思想、核心目标条理清晰的进行了及时的分享,具体到推荐的系列绘本故事,以及可以带领孩子在温馨的亲子时光中开展的相关活动等等,都一一进行了介绍。所以基本的经验家长朋友们是有的,也做到了心中有数了。在积极地报名与参与的同时,有家长悄悄咨询我:“张老师,我写了内容详细的文稿,还做了好多页PPT,这些能用的上吗?”面对这种疑问,我首先非常感谢家长的精心准备,但是形形色色的文字对于孩子们来说是枯燥的难解的,文字对于孩子的意义更是不同于成人的。随后我联想到,在阅读一本绘本时,通常成人关注的首先是一页一页的文字,看懂了文字,有时画面只是瞟一眼,就觉得自己心领神会了,其实只是明白了单纯的字面含义而已。而孩子们不一样,他们更会先关注画面,从画面中寻找自己的兴趣点,寻找故事的线索,然后才会得出属于自己的想法。因此,我给出的建议则是:孩子们的活动均是在操作中进行,知识技能也均是在操作中习得,多媒体的应用可以作为辅助,但是重点还是在于孩子的观察与操作,做中学才是最适合孩子的。家长们一致表示认同,有些心细的家长还将在家里制作水果制品的步骤拍成照片和视频,提前发给了我,方便我及时提供给孩子们一些新鲜的信息支持。此外,我也在群里以轻松风趣的形式给家长们打气,说咱班的孩子们都特别热情,特别捧场!大家带着孩子们做做、尝尝、谈谈、玩玩,一定会收获很多的幸福。

叮咚!三点的时钟敲响,很快,我们期盼的“爸爸妈妈进课堂”活动开始啦。面对一群坐的直直的,两只眼睛里充满期待的孩子们,家长们有些局促,眼神里带着笑意,却不知道该往哪站。别慌,咱们先分别自我介绍一下,感受感受小一班的热情!孩子们此起彼伏且热烈的掌声也逐渐消解了家长们的小紧张。

欢迎爸爸妈妈来到我们班! 披萨的秘密你们好奇吗? 水果+银耳,变成水果羹! 我们来摸摸银耳!

那么水果究竟能怎样排列组合,变成怎样一番模样呢?话不多说,一起来做吧!

香喷喷水果羹是怎么制作的? 水果圣诞树 用沙拉当画笔,披萨成为了我的画纸啦! “小一班专属水果蛋糕”! 成功!留念! 美味水果沙拉! 甜甜蜜蜜桃罐头!

原来呀,关于水果的美食有这么多!我们小朋友在制作过程中可别光顾着贪嘴,安全事项也别掉以轻心。小刀、电器等工具的使用要小心谨慎,在爸爸妈妈的陪同下才可以进行!

我们悄悄用相机记录下了这些美好又珍贵的瞬间,看着孩子和家长们积极地身影和热情洋溢额笑脸,更加坚定了我心中对此类活动在整个课程中的重要地位。幼儿的成长不能够没有家长的参与,更离不开孩子们亲身的体验。本次精彩的“进课堂”活动告一段落,但相信,那份喜悦满满的心情却在你我心中久久不能平静吧。

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