美餐记

一、晶晶夜宴

    傍晚，从秀水河边一溜霓虹灯锃亮的宾馆酒店过身，拐两个弯，就到了一条挤满了各式小车的小巷子。晶晶家住在右手边一栋楼房的七楼。老公林先生是广东湛江人，平头大额，黑瘦，从事装修行业，会做一手地道的广东菜。厨房是开放式的，从硕大的玻璃窗望过去，一抹血红的夕阳，正庸懒地盘桓在城市远处的屋顶。

    白斩鸡用的是晶晶特意从云溪老家捉过来的土鸡，皮脆肉嫩。若不沾汁，带一丝丝清甜，沾了姜蒜辣汁又是一种香辣咸鲜。一只海碗盛的肥猪蹄花略带些汤，想是加了香叶草果焖了许久，卤煮浓香，入口即化。一盘油煎蚝仔交了几粒红椒圈，鲜美。还有青翠小葱花细细点缀的苦瓜酿肉、飘黄油的土鸡汤、干笋子烧肉、辣椒炒肉、煎鸡蛋、油淋茄子、丝瓜蛋皮汤、空心菜和白灼广东菜心。

    晚餐满满当当一桌十来人，喝了一些青岛啤酒和几支小瓶的苦荞酒，都很尽兴。旭东坐在右手边，关于吃，我从未听过他对一款食物的赞美和评价，每次总是沉默地开始，沉默地结束，饭量很小，也不沾酒。至于为什么不喝酒，他总是嘿嘿一笑，故作神秘地说，有故事。我打趣说，那肯定是一个酒后失身的惨痛故事，不然怎么会看见酒就怕呢。

    我从没见过一个这么爽快的姑娘。第一次认识晶晶，在程凤村，老炮翼哥多年老友开办的一个农庄。那天她去晚了，主动自罚半杯白酒。说起来，她跟老炮因为养宠物狗认识数年，是老相识，平时也喜欢去无忧，听民谣现场，甚至怀疑我就是台上那个自我陶醉的胖歌手。作为朋友，后来每次来茶楼喝茶，她总是以自己的方式表达她的热情。一次给翼哥带了满满一袋子自家的空心菜和丝瓜，第二次是两根小臂般硕大的黄瓜，第三次是一幅张牙舞爪的书法作品：龙腾虎跃，第四次是她爷爷出版的一本诗文集。还有她去马来西亚打拼拿到全国总代理的燕窝面膜、几大瓶据说强效的洗衣液、甚至还给嫂子们带来几串漂亮的项链配饰和说不出名字的化妆品。因为大家都喜欢她的性格爽直，机缘巧合下老炮还给她介绍了兄弟公司办公楼的装修业务，晶晶决定由她的广东老公亲自下厨，约定了这一次欢乐的聚会。