俗话说，好吃不如饺子，对于饺子，我们好像有别样的情结，尤其是北方人，逢年过节就不说了，只要休息，过个周末也得包顿饺子吃。我家老爷子尤其爱吃饺子，准确的说我老爷子这些兄弟姐妹们都超级爱吃饺子，这爱吃饺子的人呢，有时候讲究，有时候也是一点不将就，好像在他们眼里什么都能包成饺子。
最常见的韭菜，芹菜，白菜，茴香苗就不说了，什么芸豆啊，豆角啊，茄子啊，莲藕啊，冬瓜啊都可以做成饺子馅儿，还有什么黄瓜馅儿，西红柿馅儿的，别说，味道还都不错。当然也有味道不咋样的，我至今都记得很多年前，那时候我上学，也就八九岁的样子，有次二姑来家里包饺子吃，包着包着馅儿不够了，家里正好有韭苔，结果二姑就拿着韭苔当饺子馅儿了，然后煮完了一尝，怎么说呢，就是那一口让我好长时间都不再吃韭苔了。但是二姑却还吃的蛮香，在二姑眼里只要是菜就能包成饺子，什么蒜薹馅儿的，香椿芽馅儿的，一听是不是就是黑暗料理？可是对于爱饺子的人来说那都是美味啊！
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本文标题：饺子
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