一日三餐的时间应相对规律。一般情况下，早餐安排在6：30～8: 30，午餐11: 30～13: 30，晚餐18: 00—20: 00进行为宜。进餐时间早餐在15-20分钟，午餐、晚餐在30分钟左右为宜。
一日三餐将食物进行合理分配，以热量作为分配一日三餐进食量的标准。一般情况下，早餐提供的热量应占全天总热量的25%～30%，早餐食物应种类多样、搭配要合理。早餐可以选择面食、牛奶、鸡蛋或大豆制品，还要有新鲜的蔬菜和水果。
午餐起着承上启下的作用。午餐提供的热量应占全天所需总热量的30%～40%，午餐的主食量应在125克左右，可选择米饭或面食，按照营养均衡的原则从肉、禽、水产品、豆类制品、蔬菜中挑选进行搭配，以保证午餐中维生素、矿物质、膳食纤维素的摄入。
晚餐与次日的早餐间隔较长，所提供的热量应满足晚间的活动及夜间睡眠的热量需求。晚餐提供的热量应占全天所需总热量的30%～40%，晚餐谷物食物应在125克左右，可在米面食品中选择富含膳食纤维索的食物如糙米、全麦食物，这类食物既能增加饱腹感，义能促进肠胃蠕动。另外，还可选择动物性食品或大豆制品，新鲜的蔬菜、水果等。
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