底蕴深厚的武夷岩茶

        外地的朋友托我给他买几斤武夷岩茶，就因为我住武夷山旁，可是，说真的，喝岩茶我也是一个小白，喝过一些，可真的不能分别个子丑寅卯，除了能说这茶真好喝这茶好像不太好喝之外，就说不出个所以然来了。可是作为一个在武夷山旁土生土长的人，又不好意思对外地的朋友说我什么也不懂，怕他误解，不愿意帮他购茶，于是，为了能够替他购一款性价比高的武夷岩茶，一方面我央求一位资深茶人朋友替我品购，同时，也让充满愧疚的我赶紧去恶补武夷岩茶的有关知识。

        经茶人朋友的推介，我看了一些资料，不看不知道，这武夷岩茶的底蕴真是深厚，历史悠久不说，光是山场、品种就让你眼花缭乱，据说有36洞72峰99岩，在那些岩、峰、坑、涧、洞等每个地方都有茶，品种更是难以计数，据说有2000多种，但很多品种如今已经失传。如果说是武夷山独特的地貌和终年湿润的气候条件孕育了这万古山水茶的肉身，那代代相传的制茶工艺就给这些茶注入了灵魂，二者完美的结合，才调和出了只可意会不可言传的岩骨花香，千变万化的茶汤感受，形成武夷岩茶独特的气质，傲然屹立于中华茶的大家庭里，独树一帜。

      只学习了一些些的岩茶知识，我便有一种想要顶礼膜拜的冲动，难怪那么多人会自愿沉醉于这“清香甘活”的岩茶世界里，以至于不远万里乘飞机坐高铁到武夷山碧水丹山做客，只为喝一泡好师傅制作的正岩好茶。

      感谢让我替他购茶的朋友，我这一枚岩茶小白，有机缘学习了解武夷岩茶的知识，说不定哪天还能喝上一泡上好的武夷岩茶，那就真是老天赐福了

底蕴深厚的武夷岩茶

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