郑州西郊国棉六厂，一条六厂前街把厂家属院分为东西两块。在这条500米长的街道上有家可餮的热干面店——店没有门头。
每天一早开门，面卖完就歇，吃家想吃要早点儿去，来晚了就吃不上了。
店里的女老板叫小红，四十来岁，留个男孩头，年数长了，附近这一片儿的人都管这家店叫＂小红热干面＂。
作为旁边厂的老西郊人，我去吃过几回，不赖不赖，味道弄的可以。老板小红说话也可利落，一波一波的净是些回头儿客。
这不今儿个上午快10点路过这儿，已经打烊了。不过隔着马路看，店里后厨还有人在忙活儿着。
不做门头，靠口碑传，这生意得要相当大的底气；卖完就歇，不贪不婪，这生意得要相当大的秉气啊……
要知道，郑州热干面店的数量比武汉多的多，一般都是全天三餐营业。
都说生意难做，朋友难搁，看来也有意外。
中间的店面是小红热干面
六厂前街
文化街区
国棉六厂家属区大门
六厂前街
都说生意难做，朋友难搁，看来也有意外。
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本文标题：一家没有门头的热干面店
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