我的绿豆芽又发好了。这也是我到北京后再一次自己动手发绿豆芽了。
绿豆是我在网上买的黑龙江小绿豆。出芽率挺高的。
发豆芽的盒子是我在永辉买蘑菇时的包装盒（就是图中大家看见这个黑色的普通包装盒）。我发现这种包装盒的高度和大小都挺适合用来生豆芽的：黑色不透光生豆芽正合适，而且发好一盒豆芽的量也刚好够一碟菜。所以我就留下了它，用针在底部扎好小孔后备用。为此，孩子还生气嫌弃我留垃圾在家了。他们年轻，并没有Z正做过几次饭。应该说成家后的他们自己还没有Z正居家过过有烟火气的日子。除了上班，他们还不懂得生活中的很多生活技巧。平时除了买买买，就会点点外卖，在家顶多也就是偶尔煮个方便面、速冻饺子什么的。所以，对我留下包装盒这样的“垃圾”自然是非常嫌弃了。
我可不在乎他们的这些个不理解。反正包装盒也不占地方，等不想用了再丢弃就行了。她嫌弃她的，我依旧默默地做我想做的。
我每天就把淋过水的包装盒拿到自己的卧室里放着（因为厨房里的温度目前还比较低），不放在孩子眼皮底下就行了。每天看着盒子里的覆盖面都在变高，没几天功夫就收获了一大盘的绿豆芽。当我把炒好的菜端上餐桌，孩子们吃的还是挺欢实的。我自然也很高兴。毕竟是自己亲手发的豆芽，吃着既新鲜又安心。即使他们不吃，中午我自己在家也能炒了吃啊。
反正我觉得这样做挺好的。
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