
都说闭关防疫的这些日子里,把不会做饭的人都逼成了厨师。是不是变成了厨师,倒不敢说,但查菜谱,按菜谱做饭却成为我这么多年以来,做得最多的事。
可是,实际上按菜谱照搬,其实还是会失手的,除了电饭煲焗鸡……
电饭煲焗鸡,简单又方便。只要按喜欢的味道提前腌好鸡,如果喜欢颜色好看一点的,可以加点生抽和老抽上颜色,但实际上,不加也是可以的。然后,在电饭煲里放下油,铺好姜片和小葱段,数量可以多一点。在葱段上放上鸡,按下煮饭键,中途帮鸡翻个身,跳键后,再焗十分钟,鸡便弄好了。
一滴水也不用放,也不用超级好厨艺,名符其实的懒人菜。是不是觉得简单又方便呢?
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