摄于迈阿密南滩的海洋大道
提起吃货小分队，在北美生活久了的人一定都不陌生。
吃货小分队诞生的过程说来很有意思。
那是2010年的夏天，一位USC的留学生吃货Amy Duan因思念家乡的美味佳肴，遂跟着Yelp的中餐推荐去觅食。结果却乘兴而来，败兴而归。踩了好几次雷之后，她决定自己搭建一个美食平台，给大家分享最合中国胃口的美食信息。
现如今的吃货小分队，早已不是当初只有三五人的兴趣小组，而是建成了一个遍布全北美的吃货帝国。
就说Girl自己吧，每当要出门寻觅好吃的的时候，必须先拿出吃货小分队护体，免得踩雷。又或者发现小分队探的哪家店、哪道菜深得我心，必定会慕名前往，一饱口福。
为什么今天会提起吃货小分队？一切都因为在芝加哥吃货小分队上看到的一篇帖子——「在美国，玩遍这10个地方才算真吃货！」。
看着这些上榜的城市，除了夏威夷和阿拉斯加的Anchorage这两个不在美国本土的城市，另外八座城市我竟然都去过！
吃货本货，鉴定无疑。
当然上榜的城市里除了有芝加哥、旧金山等等因为米其林餐厅众多又贵又有逼格的大城市，也有如新奥尔良般独具南方canjun风味全民族大融合的特色小城。
那么今天，就来讲一讲这颗美国东南角上的明珠——迈阿密吧。
迈阿密的南滩/South Beach可是相当著名了。绝美的白沙滩️、美女、比基尼，和着夜幕降临后紧邻南滩的海洋大道/Ocean Drive上霓虹闪烁的酒吧和隔着两个街区都能听到的震耳欲聋的音乐声，空气中都弥漫着酒精和荷尔蒙的味道。
佛罗里达石蟹，摄于Joe‘s石蟹餐厅
提起迈阿密的特色美食，非石蟹莫属。提起做石蟹最好的餐厅，Joe's Stone Crab餐厅必然拔得头筹。
这是一家百年老店，是迈阿密最负盛名的海鲜餐厅。傲娇的它每年只在捕捞石蟹的十月到来年五月开放，石蟹季节一过就歇业。
而石蟹，自然是店内的头牌。这种蟹类只生活在佛罗里达州，味道独特，可是数量却十分稀少，一只蟹只能吃一只蟹脚，于是得到无数吃货的追捧。
你瞧呀，它那壮硕的大钳子金灿灿的，末端的小爪子还闪着黑漆漆的光泽，简直让人垂涎三尺。
怎么样，朋友，能饮一杯无？
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