家里边因为儿子打小喜欢吃娃娃菜，所以是我家的必备单品！但是最近儿子不怎么吃了，就成为了我和老公的菜，尤其是发现凉拌比清炒更好吃之后……
一棵大娃娃菜，一剖两半，嫩黄的菜心，白色的菜帮，仅仅是看着就已经心生亲近！切成长条状，粗细都无所谓，甚至整个菜叶子煮煮都可以……
开水下锅，煮个三两分钟，生熟由你！捞出后用凉水泡一下，攥干水分备用！
两瓣蒜拍碎，加入一段螺丝椒切碎，再把炒熟的花生米一粒一粒剥掉红色的外衣，剩下一个个白胖子，加入白糖，盐适量，捣啊捣啊，捣成颗粒状：再加入蚝油，生抽，陈醋，香油各适量搅拌均匀！
把调好的料汁浇在攥干水分的白菜叶子上，黄白之间点缀的点点绿色，花生的香脆，娃娃菜的清甜，醋的酸糖的甜交织在一起，一个人干掉一盘没问题！无论是减肥还是下饭，都是杠杠滴……
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将娃娃菜洗净后在开水中焯熟 过凉水后切成小块 用醋、白糖、香油、鲜酱油少许制成汁浇入切好后的娃娃菜中，然后放入冰箱...
1.取娃娃菜的菜帮，切成丝，放盐腌制半个小时； 2.沥干水后再放白糖腌制10分钟，再沥干水； 3.加白醋和麻油，起...
2022.8.24 周三 多云有时有雨 38-27度 今日与大家分享一篇有关"夏日凉拌菜"的文章。 凉拌菜冷藏别...
1.食材：藕、盐、白砂糖、白醋、 辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜。 2.做法： 1.鲜藕去皮洗净。 ...
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健康饮食进行中 早餐，鸡蛋，牛奶，芋头，萝卜，红枣 午餐，土豆烧鸭子，白斩鸡，凉拌扎耳根，白水娃娃菜 晚餐，白水白...
昨天晚饭熬了小米粥，儿子说要吃酸甜土豆丝，老公说他要吃炒小茴香，我想吃凉拌娃娃菜！虽然居家隔离，冰箱的菜还是...
今日早餐 五谷豆浆 三色西湖蛋饼 凉拌菜~杏鲍菇芹菜木耳
深圳，阴！ 今早状态不佳，把昨天剩下的油豆腐酿肉炸糊了，（｀Δ´）！ 食材准备 娃娃菜，蒜，干辣椒（个人选择） 娃...
本文标题：今日烟火气息之凉拌娃娃菜
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