枣情

一

枣情

      我是个特别喜欢枣的人：一是喜欢吃枣：小时候吃枣，从枣肚脐就开始了，枣肚脐，顾名思义，刚结上果，个头也小，颜色还是青绿，味道也是酸涩的，咬上是木愣楞的感觉。但小孩子不说这些，就摘来吃。随着果实的一天天成熟，依枣红的范围来区分，从红盖盖，半腰腰，全红红，直到树绵绵……但我村里枣树少，我家更是没有，仅有的一棵还是母枣树，成熟的晚，我就摘邻居家枣树上的果实吃。小孩子们不懂得爱护树枝，只要摘得枣就可。于是就不顾枝叶，硬生生的拽拉，折断树枝就是家常做饭了，大人们一看到被折的树枝，我们挨训便是自然得了！每每此时，母亲便会说：以后一定把你嫁到枣村！于是我会接着问：哪个村里枣多？在我们周边，孟门一带是当之莫属了，于是小小时候就知道这个地名，却不是因为她身边的伟大的母亲河一黄河！

枣季，母亲想着各种渠道满足我对枣的渴望，镇上逢五逢十的集市必去，定会有姥姥或亲自送或让人捎来的枣，不大成熟的，姥姥会在火洞洞里烤一晚，第二天就软绵绵的啦，还带点甜丝丝，少了生枣的甜脆，但小小肚子里会舒服些。

枣情

到了打枣的时候，我们定会去姥姥家参和。说是参和，其实就是单吃，小孩子也帮不上大人的忙，还得被大人操心安全问题。打枣的场面煞是壮观，人在树上，抱住可晃得动的枝干，竭力去摇晃，枣儿就扑楞楞得离开了母亲的怀抱，顿时，红红的珍珠玛瑙似的铺满黄色的土地，在绿叶的映衬下，是一幅如此美丽诱人的景色！下落的枣子免不了会打到树下人的头上，小孩子全然不顾这些，尽管有时会被击打的哭了。

一通摇晃之后，多数枣已落，剩余的用一根长长的细细的打枣杆再次敲落。

在那个物质匮乏的年代，枣的确也是乡亲们重要收入来源之一。也不记得那时是否也是逢枣熟时老天阴雨不断，只记得也没现在那么多被连日连雨浸坏的烂枣啊！

如今离开农村居住多年，枣也于我不再如此奢侈，但母亲为我备枣储枣的习惯一直伴随着我的365天。她把闺女对枣的痴情宣传遍亲戚圈的每个角落，她也会在不同的季节为闺女做好各式枣的吃法，蒸，煮，炖，酒……

        随着我国蓬勃快速发展，枣已不再是乡亲们的收入了，家家户户不再打枣，只是当季时顺便尝个鲜。秋季是满枣树绿叶挂着红枣，冬季，当枣叶散尽，枣树枝裸露，只剩下一顆颗成熟透顶，形状还有点皱的红红的枣儿挂在枝头。这时每当回村，我还是会喜出望外的摘上几颗，放入口中，也不顾大自然尘土的轻抚，这时，枣肉已全是精华了。

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