张涛的早餐是昨天吃剩的两个大闸蟹。
他的乖女儿知道老爸喜欢吃,竟然一次网购了六只。老伴说她忘记了做法,让老头自己做。这可让不会做饭的张涛作难了。没有办法,在百度搜索了一下,照着视频上的讲解,像小学生做手工活一样地拙笨。
一开始拿水清洗,就犯下了大错。用刷子使的劲太大,把其中两只公蟹的绳索给松了挷。大闸蟹开始张牙舞爪,把个张老头急得汗都下了,才把使劲挣扎的两只公蟹大概拴好。谁知这老头突然生了怜悯之心,看着被缚在盘子里准备上蒸锅的大闸蟹觉得好可怜好痛苦,在心里骂自己、骂人类怎么这么残忍!其中那只大公蟹似乎听到了他的心声,于是拼命挣扎,又把两只大夹子伸了出来,胡乱蹦跶着还翻了身,八只爪子在铁盘里打转,发出刺耳的声响。张老头似乎听到它说,“既然你怜悯我,还不把我放生?”张涛有点慌乱,想把草绳子恢复到原位,但公蟹哪里肯束手就擒,它在拼命反抗中,瞅准了机会,就把捉它的大拇指狠狠地嵌住,疼得张涛大叫一声,硬是把夹子撬开,鲜红的血已经染红了左手几根手指,滴在铝合金盘子的水渍里,放射出淡红色的花朵。张涛按了按渗血的手指,自言自语道,“为嘴的,伤心的!”,“是不是嫌我言不由衷,只说不做?也不放了它们!”这回他不敢再犹豫了,终于把六只大闸蟹的肚子朝上,每个上面放上一片生姜,点火开蒸。
他站在一旁,通过带玻璃的笼盖,可以清楚地观察到几只大闸蟹在水温逐渐升高到沸腾的过程。担心的事情还是发生了:那只大公蟹的绳索还是没有捆紧,它又挣脱开来,在篦子上开始寻找出路,把几个大闸蟹也给弄翻,放在肚子上面的姜片全弄掉在篦子上。
这可怎么办?他向老伴求助。老伴看了看说,再烧两分钟,估计就不动了。再把锅揭开放好蒸。
老伴的办法还真灵,张涛终于把大闸蟹清蒸出笼了。摆在餐桌上,煞是好看,色香别提有多么诱人。
可是老伴因为患病,禁吃海鲜,只能张涛一个人享用,让他甚觉遗憾。一边看着小视频,一边剥去不能吃的脏器,在蟹黄里调上商家配送的醋,一勺勺进口,美滋滋的下咽自不消说,这场景让在一旁喝着豆浆的老伴羡慕不已。
吃完两个之后,张涛就觉够了,也到了上班时间。可是老伴说,吃蟹最好趁着新鲜,别剩。这可把他难住了,难道明天吃不行吗?赶紧求助百度先生,查到了,可以放冰箱冷藏室,盖上浸水的抹布就行,至多一两天。看来吃蟹就是讲究个新鲜,那就继续进行。张涛再吃了两个,这才收拾那一套刀枪剪子,打扫垃圾,清洗餐具。剩下的两个只有放冰箱里了。
今早上刚吃完大闸蟹,张涛看到了放在桌上的信封,突然想起那是女儿给她妈开了药寄回的医保报销资料,昨天因为手头工作太忙的缘故,还没顾上去办理报销手续,得马上去办。
家离那个地方不远,此前都是女儿去,张涛还不清楚它是哪个部门,反正是管医保报销的。女儿说就在那栋楼的408室。张涛觉得开车麻烦,步行去,顺便还能锻炼一下身体。
时间尚早、张涛观赏着大街两旁的风景,慢步悠悠前行。想起现在国家的医保政策,还是十分地欣慰。老伴现在的情况,经申请获准大病特药的报销,门诊住院额度达到了70%。个人每月的花费接近两千元。对于贫困家庭来说,仍然是难以接受。但老伴和自己却觉得已经很不错了。如今国家也难,十四亿的大国,能把百姓的生活,医疗保障到这种程度,还有咱说的啥呢!
一路之上,看到沿街商铺红火,门前的停车位几无空闲,还有好多家在装修门面,电锤、电锯,搅拌机的声音嘈杂震耳,眼前的实体店因为大多是餐饮和装饰装修公司,似乎还没有网络上的落败景象,这也让张涛心中感到欣慰。祖国繁荣昌盛,人民安居乐业,是他心底里始终不变的最大愿望。昨晚看到今日头条一篇文章,他点赞后还写了一条评论。这篇文章一扫阴霾,给人以自信和力量。中心思想是现阶段国民的生活水平,安全感和幸福感是中华民族几千年来前所未有的。这是四十年来改革开放的辉煌成果。尽管还存在一些不如人意的问题和需要解决的困难,但绝不能否定这个客观事实,把现实描绘成一团糟。是呀!父母和多位先辈离世前,都曾发出感叹,说他们最舍不得的,就是这个社会。那是经历了近一个世纪的风雨,几个朝代后,发自内心深处的声音。国家太大了,地大物博,还有五十六个民族,要治理好服务好十几亿人,解决吃穿住行,教育医疗,国家安全和建设发展,谈何容易!
大约是心境平和,感恩之心洋溢的缘故,张律师在没有红绿灯的斑马线上也示意车辆先行,直等到没车时才迈步。发现大楼前有人扔下的废纸团,弯腰捡起放进不远处的垃圾桶。见电梯口人多,主动让表情急切的年轻人先上……
当那位接待他的女工作人员忙碌好大一会,才办完手续时,他问能不能把每个月来一次报销的事情变为几个月一次,他觉得那样可以减轻她们的工作量。那个女同志微笑着回答,可以三个月来一次。你老伴这个药比较贵,每月报一次,你们家的负担会小一些,周转也快。张律师却说,我看你们这人多业务繁忙,我想那样会效率高一些,减轻你们的工作压力。女工作人员有点小小地激动,连声说谢谢叔叔,你这样理解和支持我们的工作,让我敬佩,心里好温暖!













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