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如何面对网红餐食:学生群体担心自制食品安全但依然热衷购买

如何面对网红餐食:学生群体担心自制食品安全但依然热衷购买

作者: 1247a6991329 | 来源:发表于2018-05-11 16:07 被阅读0次

图文/陈庭瑞

如今,朋友圈、微博等网络平台上有许多人在售卖自制食品。对于一些经常上网、不喜欢做饭的年轻人来说,网络自制食品有很强的吸引力。但是“三无”(无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名称——编者注)网络自制食品往往存在着一定的食品安全隐患。

近日,青年调查联合问卷网,对2028名受访者进行的一项调查显示,78.6%的受访者买过网络自制食品,75.3%的受访者担心网络自制食品安全,68.5%的受访者建议网络平台对售卖自制食品者加强审核和监管,60.9%的受访者建议加强网络自制食品的生产许可和备案登记制度建设。

你买过网络自制食品吗?是什么原因吸引你购买的呢

上海视觉艺术学院(车婉容):买过。看起啦很好吃的样子评价也不错看操作流程卫生也能得到保障 最重要是看起来很好吃的样子但是保质期短的一般很少买也有些是朋友安利后买的包装也很重要

你对网络自制食品有什么看法呢?

华中农业大学(陶星澄):吃可以考虑买,最好制作过程透明化,不然会感觉自己在吃乱七八糟的东西

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