冬至饺子
小时候家里穷。每年冬至，买不起肉，母亲就用菜叶或萝卜，变化着花样给我包素饺子吃。
虽然没有肉，但厨房里散发出的香油味，还是让我直流口水。
记得有一年，冬至那天。我家来了两个客人，是母亲的学生。母亲包着仅有的一碗馅说：“这两个学生一个手冻了，一个耳朵冻了，来我家吃碗饺子，预防下年再冻，你今年少吃两个，不够了喝碗糊涂面……”。母亲的话音未落，我就哭了。
站在厨房门口，哭着责怪母亲说：“您不知道我喜欢吃饺子……”。母亲劝我说：“别哭了孩子，以后生活好了，给你天天包饺子”。
那年，她的两个学生吃饱了肚子，母亲一个也没舍得吃。
随着生活水平的日益提高，吃饺子对我们老百姓来说，已不再是难事。可母亲上了年纪，肠胃不好，母亲很想吃，也仅仅是尝两个而已。
她的学生来探望她，也会是不是稍些各种味道的饺子，母亲说：“学生带来的饺子最好吃，”。她的学生则说：“最香的还是那年的冬至饺子”。
原来冬至饺子里，有亲情，有爱心，有温亲，有体贴。
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