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凌晨四点醒来，想起今天想做猪肚菜谱，但是猪肚还放冰箱急冻处保存。起来去饭厅，打开冰箱，先把猪肚拿出来放厨房化冻。
凌晨五点多睡不着，起来修改祛黑痔的文章，修改下来有了1000多文字。及时输出所思所想，文字素材源源不断。
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今天中午打算煮一份去湿猪肚汤。整个猪肚放电饭煲里下食材。煲熟猪肚，把猪肚捞起切片清炒。有汤饮有肉吃，一举两得。
中午菜谱：炒猪肚块、猪肚汤、炒青菜、炒马铃薯、昨天剩下的排骨，剩下的清蒸鱼。
家人比较挑吃，剩下的排骨、鱼都是我吃，当清库存。
白花花的钱花出去买回来的食品，没人吃，多浪费。挑吃的人真让人心烦，心烦的同时又同情挑食的人。人世间那么多美好的食物，因为挑食，体验不了丰富的食物的味道，没体验就没感受。想想释然了，起码自己吃啥啥香，凡事有得有失。
冰箱里存放着还有冰冻鸡爪。孩子爱吃柠檬鸡爪。今天早上把鸡爪解冻。准备中午做一份柠檬鸡爪。
做柠檬鸡爪得提前煮鸡爪、冷却煮熟的鸡脚，再用柠檬泡鸡爪。
这次的鸡脚分量比较多，但是如果拿一点给妈妈，好像量又不够了。
冰冻鸡爪19元一斤，做一次鸡爪得花四五十元。一大家人吃还不够。钱花得快，来得慢，这就是骨感的现实。
今天煮猪肚汤，跟着抖音的方法：下了淮山，茯苓，莲子，姜片，另外加了点砂仁，一起炖汤。说有祛湿、健脾的功效。希望孩子喜欢喝。
今天去药店买砂仁。店里的服务员说砂仁降价了。问买十克多少钱？回答十克仅需2.6元。算算，降价的幅度一半都不止。
记得早两年，砂仁的价格贵得离谱。买过最贵的时候12元十克，也买过七元、八元十克的。今天的价格：10克2.6元，对我来说，恐怕是历史最低价。可是药材能用多少，总不能当饭吃吧，再便宜也是按自己的量买。多买反而更浪费。
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晚上，女儿坐床上，打开手机，查看从家里出发去丹霞机场的城市巴士。还真找出来了。说13元，半个小时可以到达。
晚上，一家人的衣服放洗衣机洗好，我叫女儿把洗好的衣服提到阳台晒好。以为女儿会拒绝，想不到，女儿一口答应马上行动。故意让女儿干家务活。
2024.1.19
随手拍
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