今天听了赵大汉生动有趣的历史课，刷新了我对宫中御膳房的认识。
当上皇帝的朱元璋，自然是应有尽有，每天山珍海味，吃遍天下美食。
有一天他对马皇后说：“当年想吃一块豆腐都难，当初的珍珠翡翠白玉汤都觉得是人间美味。” 马皇后说：“现在江山刚稳，人民的生活并没有从战乱中缓过来，皇上理应推崇以节俭治国。”
朱元璋听后深表赞同，立即下令：“今后每顿饭只吃豆腐足矣，崇尚简朴，禁止奢华，从朕做起，并要求子孙推行节俭的美德。”
可是豆腐那么便宜，厨子怎么捞油水？御厨们也是脑洞大开，皇上怎么能吃一般的豆腐呢？最后他们用了成百上千只鸟的脑髓来做成，成本更是普通豆腐的几千甚至上万倍，皇上节俭吃豆腐，御厨们便捞得一把好油水。
除了朱元璋，还有崇祯皇帝。
崇祯皇帝学习朱元璋崇尚简朴，每顿只吃野菜。皇上终究是皇上，怎么可能吃普通的野菜呢？
御膳房也是费尽心思，把野菜放在鲜鹅肚子里焖煮，取出后用美酒浸润，淋上香油，加入调料，才算大功告成。崇祯尝了野菜之后不敢相信普普通通的野菜居然是人间美味。
谁说百姓生活艰苦的？于是便加大税收，使得百姓苦不堪言，御膳房大捞特捞。
难道这么猖狂的事情皇上不管的吗？皇上日理万机，没办法每天细细地查账，便派钦差盯着御膳房。
正所谓：“有钱能使鬼推磨。”那么肥美的差事，难道钦差真的可以视钱财如粪土？
答案是不能的，在深宫，有钱，注定你的前途要比别人好。
于是御厨，钦差同流合污，有油一起捞。
对于皇帝深宫的印象，存在于电视剧里：妃嫔们的明争暗斗，太监们阿谀奉承，群臣们表里不一......
却不曾想到，原来小小的御膳房也是不容小觑。从掌勺的主厨，到采购，再到洗碗的小太监，个个都是富得流油。
他们不需要明争暗斗，不需要阿谀奉承，只需要小小的手段就可以把皇上狠狠地“坑一把”，而皇上也是被坑得“心甘情愿”。
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