厨房做饭，朋友圈晒饭，已经成为疫情期间的一种生活日常。我也是每天在厨房做饭，但没有发过朋友圈，只在亲属群里发发，一来可以听听长辈的夸奖，给做饭提升动力，二来可以互相借鉴提醒，少为不知道做什么、吃什么发愁。
亲属群里只有我一个人生活在外地，姑姑、姑父、从小一起长大的表兄弟们，都生活在家乡沈阳。虽然只隔着700公里，高铁四小时车程，但在饮食上还是有差别的，每天准时在群里晒出晚饭，亲们看我做的，有时候会觉得新鲜，我看亲们的餐桌，就是满满的留恋和一嘴的口水。熟悉的味道，熟悉的桌面、盘子、碗筷，看后先是馋，然后就是想家。
但是今天我并没有在群里晒晚饭，一是因为有些忙，手里有工作急着处理，快做快吃，忘了发照片，二是因为饭菜相对平庸，有些勾不起发群晒图的兴趣。
今天的晚餐是三菜一汤，数量上没有达到硬磕家常菜的标准。荤菜做了孜然羊肉，羊腿肉比较鲜嫩，火候控制也算恰当，只是洋葱稍稍欠些火候，整体可以打80分。素菜做了女儿最喜欢的炒豆角丝，因为经常做，发挥稳定，味道可以达到平均标准，85分。还做了一个拿手的瓜片炒蛋，蛋液里加姜末，去腥提鲜也容易炒得软嫩，瓜片火候适中，既保持黄瓜的清香，又去掉生味儿，和鸡蛋很搭配，味道可以打90分。虽然少了一个菜，但是做了小白菜粉丝汤，火候略小有些生味儿，但不失清新，也可以得到80分的分数。
这是很家常的一餐，虽然普通，但是适合家人口味，非常下饭，女儿几乎是就着豆角吃一碗，再就着瓜片炒蛋吃一碗，她用实际行动给这餐饭提分，从平均80多分，提到90分以上。
做得不错，吃得不错，晚上忙完看到亲属群里好多个问号，“吃的什么呀”、“怎么还没吃呀”、“去哪里啦”、“是有什么事儿吗”……显然是越问越着急了。我赶紧发上晚饭照片，道平安，解释说手头有事儿，急着做饭吃饭忘了发，也忘了看群里的消息。很快看到亲人们的回复，没有说注意安全，没有什么嘱咐，都是点评菜的。心里一下子生出好多感动和感慨，特殊时期，晒饭已经成为亲人间互道平安的方式，这种方式自然含蓄，既能让亲人间彼此安心，又不会造成压力和恐慌。对于长辈们而言，看饭的味道可能比真正吃饭要好得多。
做饭和写文章确实很像：常见的做饭，而后晒饭，在特殊时期被赋予了彼此问候的意味，亲人们看到的不是你今天吃什么，而是你今天好不好。这是一种含蓄的问候和情感交流。写文章尤其是文学创作也讲究含蓄，很多意味要是直白的说出来，美和感动反倒随着消了，间接的、朦胧的呈现，让读者隐约感觉到，才是美文。
《晒》
晒是一种生活方式
衣服、零食、玩具
晒完就该上学了
成绩、爹妈、升学
晒完就该独立了
工作、车子、房子
晒完就该成家了
婚礼、老婆、孩子
晒完就该孩子继续晒了
晒可以是赤裸裸的炫耀
也可以是单纯的记录
还可以是一种问候
之前自己把“晒”看低了
当一切恢复如常
希望“晒”还能高高在上
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