因为胃肠受化疗影响,不舒服,我开始喝汤度日,今天做鲫鱼丝瓜豆腐汤……
先在叮咚买菜上买了一条300克的白鲫鱼,先用热水焯水一分钟,去除一下表面的嘌呤,然后热炒这条鱼,戳碎了炒
加入姜片炒出香气,倒入开水若干,激出奶白色,然后大火烧十分钟,再倒入砂锅慢火熬
熬半个多钟之后,用过滤网捞出鱼渣
然后倒入炒好的鸡蛋,用盐腌过的丝瓜,切好的豆腐,再煮十多分钟੧ᐛ੭
然后,开始喝汤,鲜美无比🥰
生活就是这样的美妙(〃''〃)就像我今天买的鲜花∠※
因为胃肠受化疗影响,不舒服,我开始喝汤度日,今天做鲫鱼丝瓜豆腐汤……
先在叮咚买菜上买了一条300克的白鲫鱼,先用热水焯水一分钟,去除一下表面的嘌呤,然后热炒这条鱼,戳碎了炒
加入姜片炒出香气,倒入开水若干,激出奶白色,然后大火烧十分钟,再倒入砂锅慢火熬
熬半个多钟之后,用过滤网捞出鱼渣
然后倒入炒好的鸡蛋,用盐腌过的丝瓜,切好的豆腐,再煮十多分钟੧ᐛ੭
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本文标题:15化·多美素四程第2天‖奶白鲫鱼汤
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