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饺子皮秒变春饼

饺子皮秒变春饼

作者: 征途漫漫长夜无眠 | 来源:发表于2017-06-03 13:44 被阅读0次

第一步:把饺子皮刷上油,擀成薄饼。

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擀完就是这样的了。

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第二步:准备好饺子皮(一定是罗在一起饺子皮先要用油刷好,然后用擀面杖反复擀捏,直到它们这个整体变成有层次感的薄饼,放入蒸锅中,开锅后,蒸15分钟。然后就可以盛出来。

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第三步:把这些薄饼撕开,要轻轻的,不要让薄饼破口,最好吃一张,撕一张。

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精益透亮的薄饼就可以食用了。不过,既然是春饼,肯定不止是做做薄饼而已,还要长馅儿呢!肉馅可以和别的蔬菜混炒,有喜欢吃素的朋友可以炒素的馅儿。

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这是我炒的荤素搭配的馅儿,是由土豆丁,豆角段和肉丁翻炒而成的,想试试吗?

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第五步:把炒好的馅儿放入薄饼中,可以做两种馅儿,把它们同时放入薄饼中。别急,还有下一步。

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第六步:把装着馅儿的薄饼包起来,包法不一,可以按自己喜欢的方式来包。

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晶莹剔透又美味的春饼做好了,不想试着做一张尝尝跟大家炫耀吗?

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