
提拉米苏

美好的生活是一房两人三餐四季。


升级的蛋炒饭,加了香菇,胡萝卜,娃娃菜,圆葱。香菇和胡萝卜做了一个简单的小造型。味道很不错!

第一次尝试做菠萝饭和宫保鸡丁,自我感觉良好,还有提升空间。

菠萝先切成方块放入盐水中浸泡,锅中烧油放入鸡蛋,成型后盛出备用,加入少许油,放入胡萝卜、洋葱、青豆、玉米翻炒,放入晾凉的米饭以及备用的鸡蛋。加些耗油、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。最后放入菠萝。吃起来口感非常不错。

宫保鸡丁先将鸡肉切块,加入料酒,生抽,盐,淀粉,搅拌均匀。 然后调酱汁,2勺白糖,2勺生抽,2勺醋了,1勺老抽,2勺盐,以及适量淀粉。油锅加热后放入切好的红辣椒炒香,放入花生米,腌好的鸡肉,肉炒到7分熟时倒入酱汁,翻炒收汁即可。
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