兰州的百合

打开手机，映入眼帘的是节气提醒，今天是白露。

看到几个购物APP上都有白露时节的饮食推荐，才知道这个季节应该多注意养肺，吃一些白色的食物，比如百合、莲子。

其实，这两样东西我都是挺喜欢吃的，特别是百合，新鲜的百合，不由让我想起了多年前去兰州的一趟出行。

去兰州，我跟鲍一起去的，好像是参加一项什么活动，你是什么活动内容？有些记不清了，但记得最清楚的事是在兰州见到了早年的一位老同事。

这位老同事姓威，我们都喜欢叫他威公。其实他是设计部的头，当时他是从兰州一家国有企业的技术岗位上退休下来了。在一个机缘巧合下，他被聘请来着鲍的公司，任技术总监。

西北人，身材魁梧，声音洪亮，威公也是一样，还喜欢开玩笑，挺开朗的一位长者。他在江南继续干了几年，遇家里有老父母需要照顾，所以就辞别回了老家。他回家之后，我们就再也没有见过面。

出之前，鲍就说，难得去兰州，事情办好一定要去找一下威公，看看故人叙叙旧。

出行很顺利，我们在兰州办完了事后，鲍便打电话给威公，问他可否方便一见，威公知道我们前去看望很是高兴。问了我们的住所，便驱车前来，要请我们吃饭、逛街，看当地的风土人情。

记得威公请我们吃了当地具有特色的羊肉泡馍，还解说了羊肉泡馍的真正吃法和其中的故事，于我都是第一次的经历。饭后威公还带我们去了市区的一座小山，小山顶上有一座古塔，在山上可以看到兰州市区的全貌，黄河就在眼前。

那时，是初春的西北，在山上微风吹来，穿着薄棉袄的我还是感觉挺冷的。可是威公特别热情、好客，让我们真切感受到西北人的独特的热情。

因为时间的关系，我们没有在兰州逗留过多的天数，当威公知道我们返程的日期时，便约好要送兰州的特产给我们带回家，还说这东西特别好，在我们南方是吃不到这么好的东西，那便是兰州的鲜百合。

就这样，在威公的安排下，返程时，我们人手各提了一大盒沉甸甸的礼盒装的鲜百合。他还叮嘱我们如何做，清炒、配炒菜、炖汤都可以。

拿回家后打开包装，发现鲜百合还真是新鲜，白白肥肥的一个个，外面还带着薄薄的泥。洗了剥瓣清炒它，吃起来还有一丝丝的清甜味，百合的瓣也是特别肥厚，完全不像平时超市里买的干百合浸泡出的那种。

我想，我应该也就是从那次以后，在吃食方面便多了一样菜品，什么清炒百合或者是百合西芹或者其他但凡带百合的菜。

而且，每次吃到带百合的菜，我的脑海里便会想起兰州的鲜百合，想起威公的热情。

经年以后，又与威公失了联络，不知他现在如何？身体可好？家人可无恙？我在心里默默祝福他万事顺遂，合家平安欢乐！