郑重声明：本文系原创首发，文责自负。本文参与书香澜梦第131期“食”专题活动。
英国是美食荒漠，当然，这个称号是广大留学生起的，但英国人可不这么认为。他们有引以为傲的国民美食——炸鱼薯条，有视觉和味觉都一流的精致下午茶，还有热量满满的英式早餐，各种肉馅派、酥皮香肠卷等等。
虽然，这些东西相对于我们丰富多样的美食来说，根本就没有可比性。但我始终觉得一方水土养一方人，既然来了这里，就要做好入乡随俗的准备。来到了美食荒漠，除了要学会欣赏人家的饮食习惯之外，还可以用自己的厨艺去征服别人的胃，最重要的是满足自己那个挑剔的胃。
说起来也是好笑，我的厨艺就是来了英国才被激发出来的。过去还在老家的时候，因为爸妈的厨艺都很好，我从小就没有那种需要学习做菜的欲望，反正回到家就有可口的饭菜吃，哪里需要操心呢。
直到来了这里，我才后悔当初没有好好跟爸妈学习如何做饭。不过还好，至少我活在了一个科技发达的时代。不会做饭有多难？上网学就是了。
刚来的那几年，因为还没有孩子，工作也是半吊子的状态，时间多了，便萌生出捣鼓各种料理的兴趣来。这么多年过去，虽然在厨艺方面还没有什么成就，但我总算是靠着那点三脚猫的水平，加上满满的热情和斗志，很大程度地满足了自己那个挑剔的胃。同时，我还成功征服了我身边很多的朋友，也因此而收获并稳固了很多份友谊。
说起来还真有些大言不惭呢，其实我的厨艺还是很烂，朋友们只是给我面子而已，毕竟在这个美食荒漠，我们都有种抱团取暖的错觉。尤其是最近几年，因为两个孩子都上学了，认识的家长也越来越多，和他们的交集多了，我的厨艺又多了很多可以表现的机会。
生活在美食荒漠最大的好处就是，去朋友家里做客不用带什么名贵的礼物去，只要给他们做一些好吃的，他们就会开心地不得了。还记得有一次，一个家长邀请我们去他家里吃饭，他再三叮嘱我不要带东西去，他说他妻子会给我们做些特色菜。
不过，空手去肯定是不好意思的。后来，我带了些自己做的水果挞去当饭后甜点。结果让我意外的是，他家的小男孩吃了甜点之后，直接跑过来给我一个大大的拥抱。
还有一次，儿子在学校里做了一张卡片拿回来给我。我一看，有些哭笑不得。原来是老师要求他们每人做一张感恩卡给自己的妈妈，以感谢妈妈对他们的付出。儿子写的是，感激妈妈一直为我做好吃的食物。
我问他，你妈妈我就这么点出息吗？他说，妈妈，你不知道吗？这个出息可大了，我所有的同学都羡慕我有个厨艺好的妈妈呢。
好吧，我承认我那一刻真的有点飘飘然了。不过，归功到底，这都是沾了美食荒漠的光。没有它的存在，我这点三脚猫水平哪里有发挥的空间呀。
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