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超级物种的自我折腾

超级物种的自我折腾

作者: 三福弗朗西斯 | 来源:发表于2017-09-11 22:20 被阅读0次

超级物种,这么名字起的很酷也很炫,不过起码说明了永辉超市希望浴火重生的决心。

细胞裂变,变成了自己的另一半,这个不算。

要细胞变异,变成了另外一个不同的自己,才算是另一种类型的物种之诞生。

超级物种由现场烹调和新鲜的水厂、牛肉、日本料理等组成了一个临时的加工场所,你可以坐下来品尝,还可以品尝完带点回家,自己围着围裙继续作。

另一半就是原来超市的升级版,只是所有的商品更符合中产阶级,大多是进口商品或者精挑细选出来的升级品。

这些商品注重设计、食品安全、有颜值有卖相,看着就让人有点冲动购买的欲望。

再一个就是线上线下的打通和更符合未来发展趋势的无人化了。

你可以在线上订单,不过这个没有试过,毕竟永辉的基因就是线下大型超市的,如何做到线上和线下的及时便捷,以观后效。

无人收银,是一件蛮新鲜的事情。你自己拿着商品扫描,然后手机二维码付款,或者银行卡刷卡,很是便捷,不过的确适合年轻人了的习惯,估计老家伙到这里会有点手忙脚乱,使用起来没有那么溜。

每次来,我都会选择澳洲的伺谷牛肉,大致一公斤300元,不算便宜,把自己喂饱也要4两左右,加工的小弟手法娴熟,速度也很快,基本可以达到六成七成的水平。牛肉基本也保持了原汁原味,很合口味。

再就是龙虾便宜,澳洲龙虾和波士顿龙虾价格一样,一斤100多,点了一只波士顿,蒜蓉粉丝,因为食材新鲜,沾满了龙虾汁的粉丝更入味,也算是很不错的体验。

还有就是一些日本生鱼片和鳗鱼饭之类,都是适合做快餐消费的。

看到一个线下巨头的自我变革,是不是算是一种对未来的选择。

未来人们的生活方式会发生什么变化,我们究竟是要追求模式的变化还是根本的变化,谁也不知道。不过有一条应该要做的,那就是在你不清晰不明确的时候,不妨先跟着趋势走。

趋势是什么?就是你可以在国外看见的,你可以在国内那批能折腾的巨头身上看到的,或者是国内那些巨头们投资的项目,不妨拿出一部分学费尝试,这就是任正非愿意拿出某个比例投资到创新中的那种思维,折腾钱,必须折腾,你才可能知道你折腾的对不对,只要不伤筋动骨,不阴沟里翻船,企业越大越忌讳天天想着把钱生钱,有时候要做一些亏本买卖的。

战略性探索有时候不是为了你这一代,而是为了第二代。。。

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