在我眼中的端午, NO/1吃粽子,NO/2划龙舟;NO/3插艾草;NO/4吃青团,我只讲一下NO/1吃粽子,NO/2划龙舟。
粽子怎么做呢?先这样,我就要说一下:把粽子叶洗干净,煮五分钟;粽叶泡一天后,重复操作。2.要快淘米,尽量不让米有水,控干米,加一点酱油和盐。3.分清粽叶正反,正面朝里,包三角形的粽子粽,用棉线或系紧;放在锅里,大火煮开,小火煮3小时就可以出锅了。
几所不欲,勿施于人,马上说下一个。青团怎么做呢?我就要和大家说一下:1.干艾草洗一下,放到热水中煮10几分钟,过滤取艾草汁,2.准备糯米粉、大米粉、糖、猪油、这些东西和艾草汁混合,揉成团,放到锅蒸30分钟,3.取出揉成长条,分剂子,按成饼,包进肉松和蛋黄,捏成团。
这几个端午节过的真开心,希望下一个端午节更开心!
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