喜愛生長在炎熱多雨氣候的可可樹,產地多集中於中南美洲,東南亞等地。臺灣嘉義以南其實也有相似的氣候條件,因此莊園主在屏東也開發種種可可,讓灣灣成為可可的新故鄉!
莊園
經過上次的颱風,莊園的可可所剩不多。只有零星的幾顆頑強低調的掛在那。。
可可冰淇淋
快掉地上了
莊園主捨不得摘,說要留給遊客觀賞。
來一趟可茵山能夠了解可可的一生,知道巧克力是怎麼來的。
這些步驟一個不能少,要不然可可的原味呈現不出來。
[灣灣的農場]系列之[屏東萬巒可茵山可可萹]。有點像咖啡豆。
打開可可裡面有一層膜包裹著豆子,要經過發酵才能用。
巧克力DIY親子活動
上色
倒模
成品
可以帶回家喔。。
黑巧克力可降低血壓,減少胰島素阻抗,具保護血管內皮細胞功能,保護心血管與預防心藏病的效用,還可治療老人痴呆症。
伴手禮是必不可少的
40年一結果的菩提子,可遇不可求。
萬金教堂 國家三級古蹟。吸引不少新人來取景。
好想當新娘。。。。
超過一千年的雞蛋花樹。次時,人比花嬌。
來萬巒不可錯過的豬腳。
真搭上一碗板條湯,暫且解一下鄉愁。
保持一顆年輕的心,做一個快樂的人,
過簡單的一輩子,也許今天沒有,
但仍要心中懷有期許。。。














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