蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，是不少人都喜欢吃的食物。那他都有什么作用呢？
1、杀菌：蒜苔含有蒜辣素，对病原菌和寄生虫有杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫功效。蒜苔含的大蒜素可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等，对敏感菌导致的肺炎、痢疾等有辅助疗效。
2、祛脂降压：蒜苔含有较多维生素C，可以使毛细血管扩张，血黏度降低，改善微循环，更易控制血压。还能软化和保护血管，有降低人体中胆固醇作用。
3、养肝：蒜苔中富含维生素，可减小毒素对肝细胞损害，可以促进肝气循环，舒缓肝郁，有助于肝脏结构和功能维护与修复。
蒜苔 蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，是不少人都喜欢吃的食物。那他都有什么作用呢？ 1、杀菌：蒜苔含有蒜辣素，对病原菌和...
今天我做了蒜苔炒鸡蛋 首先摘掉蒜苔的尾巴，然后洗蒜苔。洗好蒜苔之后打鸡蛋。 打完鸡蛋之后就开始切蒜苔和红椒，先将...
我非常喜欢吃蒜苔，我打算晚上让姥姥给我做蒜苔吃 。可是家里并没有买蒜苔，还好，我家地里种了蒜，上面长出了蒜...
想起几行字，如是说，我知道有一面铜镜，关于兰花，在破碎铜镜里，兰花是蒜苔，比如在完整的铜镜里，兰花是蒜苔，比如这不...
到了抽蒜苔的时间，邻居们都大把大把地往家拿着新鲜的蒜苔，我整天琐事缠身，耽误了抽蒜苔，邻居提醒我，得赶紧去抽蒜苔，...
滴蒜苔 又到蒜苔收获的季节了，今年却不丰收，三分之二的蒜是“公蒜，”也叫“气蒜。” ...
清明假期的市场上，出现了许多鲜亮的蒜苔，说它鲜亮是与冬季的蒜苔比较，冬季超市的蒜苔绿得发旧，蒜苔杆粗壮，一副中老年...
蒜苔，在北方叫蒜苔，北方产蒜。以前山东、东北农村一带有大面积的种植，春夏之交时可以吃上最鲜最嫩的蒜苔。北方人吃...
蒜苔炒鸡蛋是道很家常的菜。颜色清新亮丽，口味清淡美味。 相比直接将蒜苔切段的做法，我更喜欢把蒜苔切末，这是...
今天早上我自己做了一个菜，叫炒蒜苔，炒蒜苔儿这个名字听着特别好炒，但是特别难炒。就让我告诉你们炒蒜苔的过程吧...
本文标题：食补的秘密-蒜苔
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