东京，号称“亚洲第一大城市”，“世界第二大城市”。是日本的首都，也是日本的经济，政治，文化的中心。风间真次老师的店，就坐落在这繁华的都市的闹市区。店名叫做“麦田之香”，这是一座两层的建筑，外表看起来与普通居民楼没什么两样，非常的平淡，朴实。内部装修也是充满田园风格，卖场并不大，只有30平方米左右，还有一部分作为咖啡座使用，卖场后面是操作间，库房和风间真次先生的办公室。第二层则是员工宿舍，方便员工上下班休息。
季文泽经过两个星期的准备，终于和陶玲一起，来到了这间“隐”于闹市中的小店。“您好，欢迎光临！”门口的店员礼貌的接待了他们。“请问，风间真次先生在吗？”陶玲用日语问道。“你们找店长？请问有何贵干？”“是这样的，我们是从中国来的，来这里学习制作面包。”“中国人？”店员有些疑惑的看着他们，随即，又礼貌的说，“请稍等，我去请店长先生。”“拜托了！”陶玲也礼貌的说。季文泽似乎有些看不下去了，“你用得着跟他们这样吗？”“这是日本的习惯，虽然看起来很假。他们日常就是这样的。你也得慢慢习惯。”陶玲解释说。
不一会，店员回来了，后面跟着风间真次先生，还有一个满脸不爽的日本男人。“季先生，欢迎你！”风间真次笑着用中文说道，“你准备好来我这里做学徒了吗？”“风间老师，”季文泽答道，“我想我已经准备好了。咱们开始吧，先做点什么呢？我已经迫不及待了。”“别急，”风间真次不紧不慢的说，“你们先把行李放在二楼宿舍，然后换上工作服，直接去操作间找我。宿舍你们两个各用一间。”“好的。”季文泽上楼前，看了风间老师身后那人一眼，却发现，那人也在盯着自己看，目光中，充满了不屑和鄙夷。季文泽微微一笑，转身和陶玲一起上楼了。
房间不大，但各种必需品一应俱全。靠墙的床上有一身白衣黑裤的厨师服，看来是风间老师早就为他们准备好的。更难得的是，衣服穿起来刚好合身。这让两人惊讶不已。季文泽抚摸着工作服胸前绣着的店徽，心中激动无比。他迫不及待的跟陶玲一起去了操作间。
操作间比卖场大差不多两倍。设备，布局，跟赵继往大师的店差不多。除了风间老师，里面还有四个人在忙碌着。“哦，你们来了，来，先跟前辈们相互认识一下吧。”风间老师说着，招呼四个店员一起过来。“这位是来自中国的季文泽先生，他将在我们这里进行学习和工作。”风间老师介绍道。“我是季文泽（陶玲），请大家多指教！”然后，两人深深鞠了一躬。“你好，我是迫水真吾，请多指教！”一个人笑呵呵的自我介绍，“如果不介意，请让我来为你介绍他们吧:这位是铃木哲平，点心面包的高手；这位是板宏人，法国面包的专家。”在一连串的“请多指教”声中，季文泽和陶玲分别与他们握手致意。
“这一位，”迫水清了清嗓子，“请让我隆重介绍，我们‘麦田之香’店里技术最全面，经验最丰富，获奖最多的前辈——柳生清云前辈！”除了风间老师和季文泽，所有人都热烈的鼓起掌来。
“好了，”风间老师说，“季先生，你就跟柳生一起工作吧。要努力啊！”“请老师放心！”“那么，柳生，要好好教导他。”“哈伊！”“好了，你们开始吧。我还有事，就不在店里了。柳生，我不在时，店里的各项事务由你负责。”“哈伊！”柳生答道，眼睛却一直盯着季文泽。
柳生清云，是敌？是友？
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