194.生活需要一碗清汤挂面
过年大鱼大肉吃了好多天,觉得肚子里不踏实,好像这些食物架在肚子里没有落到实处,忽然想吃碗面,就像大年三十晚上的那晚清汤挂面。
我的提议得到了大家的一致同意,中午就来一碗这样的清汤挂面。说做就做,添水葱姜蒜胡椒盐熬汤,红萝卜、白菜、豆腐、海带、豆芽、粉条放入汤中熬煮,然后下挂面,待面熟后放入青菜,关火。蒜苗、香菜撒上,醋酱油香油调味。哦,差点忘了,得用热油炝点儿葱蒜,待葱蒜出香味后,把热油放入面里,那一声“嗤——”,随着热气让满屋飘香。
舀满一碗,挑一筷挂面,配点儿菜,再“咕噜咕噜”喝几口热汤,那种感觉真叫一个舒坦。三下五除二一碗挂面下肚,感觉肚子里热热乎乎、舒舒服服,真叫一个爽!
生活中像大鱼大肉那样被端上桌面的精彩毕竟是短暂的,更多的时候我需要像一碗寻常的清汤挂面那样的平平淡淡、踏踏实实。
194.生活需要一碗清汤挂面
194.生活需要一碗清汤挂面











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