生活的烟火气

自从杜先生的下班时间调至下午四点半后，厨房里就多了他的身影，菜市场也成了他时常光顾的场所，这主要是因为他下班必经之路上有一个菜市场。

杜先生最喜欢买鱼，他说多吃鱼好。与其相反，婆婆不喜欢买鱼，更不喜欢做鱼，也不喜欢吃鱼，究其原因还是几年前收到的惊吓。当年有朋友送来了两天黑鱼，活的，想吃还得自己动手杀掉它们。我是不敢动手的，别说取它性命，就是摸都不敢摸，婆婆主动承担起杀鱼的重担。那条黑鱼，又黑又长，婆婆拿擀面杖照着它头上夯去，夯了一下又一下，那条黑鱼的命可真坚强，血都快流完了，还在挣扎。当然，这是婆婆讲给我听的，这血腥场面，我可不敢看。自此以后，婆婆对鱼有了阴影，别说杀鱼，吃都不想吃了。

杜先生买的是鲈鱼，他也就会做清蒸鲈鱼，简单。两个儿子爱吃鱼呀，也或许是“物以稀为贵”，家里不常吃鱼，他俩就对鱼产生更多的好感。第一次清蒸的鲈鱼，小宝吃了一多半，我和杜先生只是尝了尝，龙哥吃了剩下的少半。中间只搁一天，杜先生又买回来一条鲈鱼，继续清蒸。鲈鱼肉多刺少，吃起来不费劲儿，这是它在我们家受欢迎的最重要的原因。

要说没刺，还得数巴沙鱼，但巴沙鱼都是冷冻品，杜先生说不新鲜。若是我做鱼，只会做巴沙鱼。俩儿子特别喜欢吃番茄巴沙鱼，以前我都是给他们点外卖，后来发现做起来并不难。过年去我妈那儿时，我爸做了酸菜鱼，用的也是巴沙鱼，味道还不赖，俩小子也是吃得停不下来。

上周去超市，发现了专门做酸菜鱼的调料包，有了这种调料包，做起鱼来就更简单了。买了酸菜鱼调料包，杜先生说要去菜市场买黑鱼，活的。但我担心有鱼刺，吃起来太麻烦，万一卡到喉咙就更费劲儿，最终还是去超市买了冷冻的巴沙鱼。小宝说酸菜鱼有点微辣，他只吃了五块，龙哥对辣味儿已经有了抵抗能力，那是一块儿接一块儿，一盆的巴沙鱼几乎都进了龙哥的肚子。

做饭这件事也是需要天赋的，有的人做了一辈子饭，也不会有什么进步，比如我妈，所以只要我爸在家，厨房就成了他的领地。我是不偏不倚地遗传了我妈的厨艺，所以厨房和我是没缘分的。虽然我不怎么做饭，但我擅长刷锅，正好分工明确合作愉快。

生活不仅有诗和远方，还有眼前的柴米油盐，而生活的烟火气正是柴米油盐！