三餐选择
决定个人寿命
一个人的身体整体状态超乎常人，一定不是某一味药能够做到的好效果。生活中天天做的那些事，才是养生保健的安全、绝妙方法。比如说，陈淑长女士的一日三餐的特殊食法：
早餐三七是精髓，吃了几十年
按时按量吃早餐，牛奶、麦片、葡萄干、奶酪、面包片等，最后把一小勺（1～3克）三七粉混在少量牛奶中喝下去。
三七药性平和，能够活血通脉，帮助血液循环。早晨喝了之后，大脑血液供应状态良好。一整天用脑之后，也不会感到疲劳，并且对大脑和心脏都有好处。
服用的结果：全身气血充盈，血管好，身体组织器官就能得到滋养。少生疾病，皮肤好得根本不像70岁的人！
午餐吃饱为主，合理搭配
陈淑长工作紧张时，她有一个“速食饭”，即把肉切成丁加上点酱油、黄酒、葱花和姜末一起腌一下，然后放在电饭锅里与米饭一起焖；再做一个西红柿或黄瓜鸡蛋汤。其实，就是保证每顿饭膳食结构合理。
晚餐饭前吃六个枣、一个核桃，不显老
凭借着学到的中医知识，陈淑长发现大枣是所有药用食物里健脾益气效果最好的，而且食用后不会导致水湿停留。
从那之后，她就迷上了吃枣，一吃就吃了50年。说到吃枣，她说：“如今的好状态真是和健脾有关，这个枣是'早’的谐音，真是让我早早就知道了中医养生的关键。”
她的吃法是：每天晚饭前，先吃上6个枣、1个核桃（可以通润血脉、润肤润发），而且是换着花样吃。
比如，煮熟后放蜂蜜或红糖或冰糖，吃完之后再吃饭。身体就能正常地吸收营养和排泄废物，脾胃运化好代谢就正常。人体就处于平衡状态，体型就保持得好，不会发胖。
正所谓枣养气血，“一日吃仨枣，一辈子不显老”。
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