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尊重美食与任性而为

尊重美食与任性而为

作者: 寒江晓瑟 | 来源:发表于2024-12-08 17:47 被阅读0次

我有早起刷视频的习惯。

今早,刷到的是与美食相关的视频,觉得挺有趣的,分享给大家。

一位外地游客慕名来到六朝古都南京。品尝美食当然是必不可少的环节。

早上,他点了小笼汤包,咬了一口,惊呼:“呀,这包子怎么是甜的!?”本着尊重美食的初衷,尽管不合口味,他还是吃掉了一整笼包子。我赞同他的观点,为他点个赞!

中午,他品尝了南京的烤鸭,仍是惊呼:“呀,这鸭子怎么是甜的!?”但他依然尊重美食,吃掉了半只烤鸭。

晚上吃什么呢?当然是鸭血粉丝汤了。只是,点餐时,他叮嘱老板:“不要放鸭血!”

看到这里,我乐不可支,鸭血粉丝汤摒弃了鸭血这个灵魂,不就是单纯的粉丝汤吗?可转念一想,美食是为了满足口腹之欲,选择自己喜欢且容易接受的食材也无可厚非。

若干年前,我正在一家酸辣粉店里享受酸辣粉的美味,进来一位食客,他也点了酸辣粉,却叮嘱老板:“不要放醋,也不要放辣椒!”他的话成功戳中了我的笑点,不放醋不放辣椒的酸辣粉还是酸辣粉吗?

我把这事当笑话讲给某人听,可某人却一点儿也不觉得好笑,还说:“想怎么吃就怎么吃呗!”

那时的我觉得某人不解风情,没有幽默感。现在想想,是我强求了,谁说美食就只有一种吃法呢?

可以尊重美食,也可以任性而为之,两种选择都没毛病。

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