迎夏而立，深春变浅夏

立夏，是夏季的第一个节气。

立，是建立、开始的意思。夏，在古语里是大的意思。万物至此已经长大，得名立夏。时至立夏，万物繁茂。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。 

立夏，万物昂扬，迎夏而立。深春也就在不觉间递变为了浅夏。

此时的人间，已然褪去稚嫩，万物正以昂扬雀跃的姿态纵情天地，浓烈地想把生命的层次极尽展现。如约而至的夏天，且看且盼，且行且安。

中午在家做了立夏饭，大米加了一把糯米，加入土豆丁、笋丁、咸肉、火腿丁和豌豆，软糯喷香，简简单单。当然，咸鸭蛋也是必不可少的，因为民间俗谚这样说：“立夏吃了蛋，力气大一万。”

乌米饭也是要吃的。乌指的是乌饭树，也叫南烛树，其叶椭圆，青翠可爱。四月的叶子最是肥嫩，汁水也最足。叶子粉碎过滤，取汁水倒入淘好的糯米中，不消半个小时，米粒便吸饱了汁液，显出乌色来。大概浸泡一个小时，糯米就成了“乌米”，乌黑带蓝，光滑亮泽。

撒把白糖，再放点桂花，拿筷子尖挑起一撮，嚼起来特别带劲。老辈人常说，吃了乌米饭，不怕蚊子咬。我嫌麻烦，一般都买来吃的，滋味挺好。

反正，春去夏来，吃货不靠日历翻页，只凭舌尖先尝。