今天总算勤快了一把，给孩子蒸了洋芋包子。
小时候家里开饭店，每到农历的三、六、九街道就逢集。家里就会蒸一些包子然后去买。所以爸爸妈妈坐包子的手艺也是一绝。后来，饭店不开了，妈妈还是会坐包子。家里穷，很少吃肉，但是在包包子的时候加那么一点点肉，就好香。我从来不吃肥肉，但是包子里的肥肉总是被我吃完。家里最多的土豆，切成小丁，加入一点猪肉丁、大葱和五香粉、盐，再用热油一浇，搅拌均匀，包在面皮里，半个小时后，香喷喷的大包子就出来了。那时童年记忆里最好吃的东西。
结婚了，之前偶尔也会给大宝和老公做着吃，每次不管多少，都能吃完。大宝喜欢吃土豆肉包子，老公喜欢吃辣椒花卷。结今天做的时候，油放多了，包的包子油全都流出来了。包子丑得不像样。还好，味道没变，大宝吃了三个包子，小宝也要吃了两个，至于老公，我蒸的一锅的花卷就剩下两个。真好！看着她们吃得香，我也是满满的成就感。
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本文标题：洋芋包子
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