早餐主打一个快:小电锅煮鸡蛋,电灶上砂锅搅玉米糊糊。
玉米糊糊煮好加一把燕麦片,一把玉米片,丰富营养,增加口感。
无炒菜,十月份自制的牛肉辣酱、韭菜香菇酱微咸微辣,作为小菜配糊糊再好不过。
无干粮。一盘肘子肉替代。
午餐依然以快为主。
主食米饭。
两个炒菜:圆辣炒早上剩的肘子肉,快炒手撕包菜。
一个汤:胡萝卜山药牛肉汤。
我这炒菜老爹老娘绝对不爱吃,嫌硬。但是我喜欢这样炒,断生即出锅,原汁原味,只是随着牙齿磨损,终有一天我也会像老爹老娘一样嫌硬。
晚餐:萝卜肉包子
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。哥嫂从老家带回大箱萝卜干,老娘分我一大包,甚合我意。
早上发面,泡萝卜干,原以为中午就能吃到嘴,结果加了黄油的面团没发起来,改成下午再做。
萝卜干太薄了,泡一上午握手里干干的没吸收多少水份,又上锅煮,然后用碎肉机搅,半天才碎成指甲片片状,中午用过的包心菜还剩半个,也搅碎拌进馅里。
忙活半天,累得腰酸背痛,包子出锅,赶紧拿上一袋给老爹老娘送去,他们从不嫌弃我送过去的吃食长得丑,况且这包子真的很好吃。






网友评论