“民以食为天”,自然,一场婚礼的重头戏偏是喜宴。
在半夜就能闻到菜香了:蒸笼里冒出辣香的是海椒面扣肉、窜出甜香的是红薯扣肉、飘出油香的是炸酥肉、散着清香的是现磨豆花、喷着肉香的是猪脚炖香芋……土家族是巴人后裔,继承着巴文化的豪放奔放,这些菜自然也是这般豪爽,用大海碗盛着。
正堂里摆着“主客席”,这是一种由新人家中的至亲老人居上座按辈分严格排位的席位,所以一般小孩子是不愿意在规矩繁多的主客席,孩子们向往的是偏厅里摆着的“姑娘席”,不同其它座席的豪放,姑娘席是精致的。且不说冷盘炒菜放在漂亮的碟子中,也不谈姑娘们的温柔可人,单是摆在桌上的糖果偏令人垂涎三尺。送亲女是姑娘席的主人,她们为迎亲女盛饭,斟酒,道贺词,亲切中为迎亲女们消去路途的烦累。但姑娘们是不敢逾距的,因为姑娘席外围往往围着一群善良的妇女,她们或逗或赞或看姑娘们。你看,村头的光茂伯娘正打着看“姑娘席”的名头细细地为儿子挑媳妇呢。规矩最少的是流水席,村人们热热闹闹地摆上几大桌,随心所欲地谈天说地,好不惬意。














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