马玲菜

现在社会真是太方便了，方便到不用出门，一个手机就应有尽有。

这强大的配货送货能力，让我这个起初还坚持到现场买菜的人也放弃去菜场了。

比如下班前半个小时下单，人不到家，菜就到楼下了，且海鲜类的产品个个还都能活崩乱跳。

但今天上午送我家妹妹去兴趣班后，我顺便到菜市场遛达，没想到一进门就看到之前从未出现菜场但幼时在熟悉不过的马玲菜。

我高兴地翻来覆去看，还拿出手机在那里拍，以致于老板一直用疑惑的眼神看着我。

马玲菜名字叫菜，其实不算菜应该是草，因为小时候庄稼地里到处都是它。

但是如其名字一样，注定它又是草里的特别存在，它叶密而小同时厚实又光滑，深绿色里掺和着紫色显得有些晶莹。

它的茎纤维少，光滑而生脆极易入口，在加上没有任何的怪异味道，所以在那并不富裕时期，它会经常成为人们的餐上品。

它还有一个有别与其他草的能力，就是生命力顽强，其他草拔掉根一般很快就会死掉，而马玲菜却很耐活。

它顽强到，就是你把它拔了根， 在把它放太阳底下暴晒几日也不会死掉，且如果有机会让它稍微见一点水它就立马生根活过来。

所以农民把马玲菜当草除时，一定不能除完根就算完事，要收起来抱走让它远离土地才可以。

为了颂扬，也因为敬佩吧，关于它的这个特性，人们给予它了一个传说。这个传说与后羿有关，当然也与太阳有关。

后羿射日的故事大家都知道，但这个传说里说后羿射掉了九个太阳后，对最后一个太阳也穷追不舍。

实在跑不动的太阳就躲到一片大叶子下面，后羿为逼它出来用刀把大叶子剁碎，这就是马玲菜叶小而密的原因。

后羿拿这个太阳没办法就饶过了最后一个太阳，马玲菜虽粉身碎骨但救了太阳的命，于是太阳为报答它就不会晒死它。

这个故事是小时候我妈讲给我听的，她也会带一些马玲菜回家水煮、放入佐料凉拌给我们吃。

只是没想到这个算草的马玲菜，现在还登入了菜市场，于是我毫不犹豫的就买了。

我没有去查询新做法，就按记忆里妈妈的做法去做。然后吃饭时，再把这个故事讲给女儿听。

味道没有那时的味道，但是故事还是那时的故事。