在我们老家那里,家家户户都有一个和面盆。
呃呦,这没有什么可大惊小怪的。比如,开封朱仙镇启封故园一带的习俗。区别于一般的盆,我们那里家家户户都是用红盆和面的。
红盆?对啊,就是一种红色的盆。这种盆,盆内施釉,烧结之后非常光滑;外面不施釉,烧结之后是粗瓷。
正因为内里非常光滑,所以,和面的基本标准:手光,盆光,面光才很容易达到。
在我们老家那里,家家户户都有一个和面盆。
呃呦,这没有什么可大惊小怪的。比如,开封朱仙镇启封故园一带的习俗。区别于一般的盆,我们那里家家户户都是用红盆和面的。
红盆?对啊,就是一种红色的盆。这种盆,盆内施釉,烧结之后非常光滑;外面不施釉,烧结之后是粗瓷。
正因为内里非常光滑,所以,和面的基本标准:手光,盆光,面光才很容易达到。
本文标题:和面盆和凉面
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